Cách nấu cơm gà Phú Yên NGON ĐẬM ĐÀ | Phu Yen chicken rice - a Vietnamese style | Phượng NTK скачать в хорошем качестве

Cách nấu cơm gà Phú Yên NGON ĐẬM ĐÀ | Phu Yen chicken rice - a Vietnamese style | Phượng NTK

Xin giới thiệu với các bạn món Cơm Gà Phú Yên xứ Hoa Vàng trên cỏ xanh cũng là quê hương của mình. Món ăn này thực hiện rất dễ dàng nhưng kết quả thì rất ngon. Món này rất thích hợp để nấu cho cả gia đình vào cuối tuần. Chúc các bạn thành công. 1. Nguyên liệu cho 5-6 người ăn: 1 con gà ta khoảng 1.5 kg 300 gram gạo Nước chấm: 🌶 🧄 🍋 đường và nước mắm ngon Rau răm Bột nghệ 2. Các bước thực hiện cơ bản: a. Gà: Trụng nước sôi Để gà ngập trong nồi nước nguội và nấu đến khi sôi đều. Tắt bếp, chờ trong 15 phút Vớt gà cho vào thau nước nguội, để khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo b. Gạo: Ngâm gạo trước khoảng 15 phút, vo sạch và để ráo Trộn chung với tỏi, 1/2 muỗng cafe muối và 1 muỗng cafe nghệ, trộn đều, để khoảng 10 phút Chiên gạo khoảng 5 phút đến khi hạt gạo săn lại Dùng nước luộc gà để nấu cơm. Để nước xâm xấp gạo và đậy nắp trước khi nước cạn Giữ lửa nhỏ thêm 5 phút Để cơm chín sau khoảng 10 phút nữa Lưu ý: Nước luộc gà phải nóng sôi khi chuyển sang nồi cơm Cơm vàng đậm hay nhạt tuỳ lượng bột nghệ Gà có thể xé hoặc chặt, tuỳ thích Không nên pha thêm nước vào nước mắm, chỉ dùng ớt, tỏi, chanh, một ít đường và nước mắm ngon #monngon #comga #phuyen #phượngntk CÔNG CỤ mình sử dụng: 📷Camera: Sony A6400 📷Lens: Sony SEL 18-135mm 🎙 Microphone: Saramonic Pro B2 Graphics: Canva, Freepik 💖 Hãy kết nối với mình nhé 🥰 Trang Blog của mình https://www.phuongntk.net Facebook Page   / phuongntkofficial