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Paprikapulver selber machen einfach nur Natur pur ➡️ Zutaten: Paprika Milde Peperoni ➡️ Zubereitung: 1. Paprika und Peperoni waschen, trocknen, vom Kerngehäuse befreien und in Streifen schneiden. 2. Gleichmäßig auf Dörrgitter verteilen. 3. Im Dörrautomat bei 70°C für ca. 10-12 Stunden trocknen. 4. Nach 3 Stunden den Paprika und die Peperoni wenden und Gitter versetzen. So trocknet alles schneller und ihr spart Zeit und Energie. Achte darauf, dass Paprika und Peperoni komplett trocken sind, sonst ist die Haltbarkeit nicht gewährleistet und es kann zu Schimmel beginnen. 5. Mit einer Küchenmaschine zu Paprikapulver malen, beim Malen darauf achten, dass das Pulver nicht heiß wird. 6. Bei guter Lagerung hält sich das Paprikapulver etwa ein Jahr. Mit dem Backofen: bei 50-70 für ca. 10-12 Stunden trocken. Damit die Feuchtigkeit beim Backofen entweichen kann, steckt zwischen die Türe einen Kochlöffel. 📌HAFTUNGSAUSSCHLUSS für die Haltbarkeit von selbst gemachten und/oder eingekochten Lebensmitteln: Die Verwendung und Haltbarkeit der selbst hergestellten Lebensmittel oder haltbar gemachten Lebensmittel obliegt der Eigenverantwortung des Verbrauchers. Bitte prüfen Sie die Verträglichkeit der Rezepte individuell, insbesondere bei Allergien, Unverträglichkeiten oder spezifischen gesundheitlichen Risiken. Ich übernehme keine Haftung für Schäden durch unsachgemäße Zubereitung oder Lagerung. Mit der Nutzung der Rezepte und Informationen auf diesem Kanal erklären Sie sich mit den genannten Haftungsausschlüssen einverstanden und tragen die alleinige Verantwortung für die Zubereitung und den Verzehr der Lebensmittel. ————————————— 🚩* COSORI Dörrautomat edelstahl https://amzn.to/45PSAYr 🚩*Dörrfolie Antihaft Lebensmittelecht 33x30,5 cm eckig 5er Pack https://amzn.to/4g9xGXL 🚩* Was ich verwende: https://www.amazon.de/shop/erikasselb... Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Affiliate-Links. Solltest Du auf meine Empfehlung hin etwas kaufen, bekomme ich eine kleine Provision, die mir hilft, für euch weiterhin Videos zu erstellen. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen YouTube Kanal. Vielen lieben Dank💕 © Copyright 2025 [Erikas Selbst gmacht]. Alle Rechte vorbehalten.