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(Eng sub)호떡 반죽 집에서 만드는 방법, 강력밀 500g 용량 가정용 레시피 최초 공개 Korean sweet rice flour hotteok dough recipe

이 영상 한국의 길거리 겨울 간식 호떡반죽 집에서 만드는 방법 입니다 밀가루 500g+ 찹쌀가루 100g = 합 600g용량 호떡 반죽 집에서 만드는 방법 ( 레시피 알려 드립니다) This video shows how to make Korean street winter snack hotteok dough at home. 500g flour + 100g glutinous rice flour = 600g total capacity How to make hotteok dough at home (Here's the recipe) 1, 물 400g 2, 우유 100 ml 3, 인스턴트 드라이이스트 8g 숙성 1시간~2시간 4 설탕 100g 5, 천일염 10g 6, 베이킹 파우더 5g 7 포도씨유 60 g 8, 마가린 25g ( 1차 배합) 9, 강력밀 500g 10. 찹쌀가루100g ( 2차배합 반죽시작) 이 영상은 집에서 반죽해 드시는용 으로써 비율을 정리하자면 가루분말 총합 600g 반죽 에 전체수분합 560g (물400g+ 우유 100g+식용유 60g ) = 수분 양념 합 560g 넣고 가루이스트 8g 넣고 반죽하기 입니다 혹시 장사하시는 분들은 이영상을 참고하지 마세요 장사용 반죽과 이영상이 말하는 레시피에서 이스트 양이 다릅니다 장사용 반죽은 생이스트로 넣어야 하고 장사하실 분들은 생이스트로 반죽하는 저의 또다른 동영상 호떡 반죽법1편 3kg 레시피 와 그리고 호떡반죽법 6kg용량 레시피, 호떡반죽 10kg 용량 레시피 를 검색 하셔서 그 영상들 을 참고 하시기 바랍니다 #yt:cc=on yt:cc=on

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