• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

Dairy Science through the eyes of an organic chemist скачать в хорошем качестве

Dairy Science through the eyes of an organic chemist 9 лет назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Dairy Science through the eyes of an organic chemist
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Dairy Science through the eyes of an organic chemist в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно Dairy Science through the eyes of an organic chemist или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Dairy Science through the eyes of an organic chemist в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Dairy Science through the eyes of an organic chemist

Food Science Lecture by Colin Ray, Head of the FOOD-section Dairy, Meat and Plant Product Technology: My presentation will be a bit of a whistle-stop tour of the areas of dairy and food science that interest me, and how I look at science through the eyes of an organic chemist. My formal education is in organic chemistry and, in many cases, this is how I observe dairy science and technology. I think about which molecules are present, how they react with each other under given conditions, how I can measure the outcomes of whatever chemistry is occurring and what this means for the dairy product in question. In my presentation, I will give some examples of published research that I have conducted during my time in the dairy industry, mainly addressing the chemistry of UHT-treated milk, and how understanding the link between milk composition, processing and chemistry can allow us to contribute to the development of new types of dairy products. I will also present some very new results from a project dealing with new enzymes for dairy applications. Finally, I summarise some new projects that are just starting, addressing the Maillard and subsequent reactions in heated milk and new strategies for controlling this undesired chemistry, the enzymes, oligosaccharides and modern dairy processing.

Comments
  • The Science of Dairy Milk Harvesting | University Place 3 года назад
    The Science of Dairy Milk Harvesting | University Place
    Опубликовано: 3 года назад
  • Pat Polowsky - Milk chemistry - From Colloids to Casein 2 года назад
    Pat Polowsky - Milk chemistry - From Colloids to Casein
    Опубликовано: 2 года назад
  • The Chemistry of Dairy Proteins – Prof Garry Osthoff 4 года назад
    The Chemistry of Dairy Proteins – Prof Garry Osthoff
    Опубликовано: 4 года назад
  • ШЕНДЕРОВИЧ: Удар по дворцу Путина — был ли? Обратная связь от войны. Трамп морозит. Ответ Каспарову 18 часов назад
    ШЕНДЕРОВИЧ: Удар по дворцу Путина — был ли? Обратная связь от войны. Трамп морозит. Ответ Каспарову
    Опубликовано: 18 часов назад
  • Как она готовит все свои молочные продукты за 2 часа! (Домашний сыр чеддер, йогурт и многое другое) 4 года назад
    Как она готовит все свои молочные продукты за 2 часа! (Домашний сыр чеддер, йогурт и многое другое)
    Опубликовано: 4 года назад
  • 🐮Comment la vache fait-elle du lait ? 🥛 4 года назад
    🐮Comment la vache fait-elle du lait ? 🥛
    Опубликовано: 4 года назад
  • What is Milk made of? 8 лет назад
    What is Milk made of?
    Опубликовано: 8 лет назад
  • Casein Micelles Structure-Function Properties (Opportunities and Challenges) 8 лет назад
    Casein Micelles Structure-Function Properties (Opportunities and Challenges)
    Опубликовано: 8 лет назад
  • Inside A Cow’s Udder 9 лет назад
    Inside A Cow’s Udder
    Опубликовано: 9 лет назад
  • How Milk Becomes Cheese 7 лет назад
    How Milk Becomes Cheese
    Опубликовано: 7 лет назад
  • Real Science Exchange: The Future of Milk Protein as Functional Food with Dr. John Lucy from UW 1 год назад
    Real Science Exchange: The Future of Milk Protein as Functional Food with Dr. John Lucy from UW
    Опубликовано: 1 год назад
  • ALL our dairy products in 1 afternoon! - homemade dairy recipes for busy moms 2 года назад
    ALL our dairy products in 1 afternoon! - homemade dairy recipes for busy moms
    Опубликовано: 2 года назад
  • Digestible and Indigestible Carbohydrates - Prebiotics, Resistant Starch, Gut Flora 11 лет назад
    Digestible and Indigestible Carbohydrates - Prebiotics, Resistant Starch, Gut Flora
    Опубликовано: 11 лет назад
  • Травматолог №1: Суставы в 40, будут как в 20! Главное внедрите эти простые привычки 6 дней назад
    Травматолог №1: Суставы в 40, будут как в 20! Главное внедрите эти простые привычки
    Опубликовано: 6 дней назад
  • Which type of milk is best for you? - Jonathan J. O’Sullivan & Grace E. Cunningham 5 лет назад
    Which type of milk is best for you? - Jonathan J. O’Sullivan & Grace E. Cunningham
    Опубликовано: 5 лет назад
  • 🔥АУСЛЕНДЕР: СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ХОД! Вот зачем Израиль признал Сомалиленд 1 день назад
    🔥АУСЛЕНДЕР: СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ХОД! Вот зачем Израиль признал Сомалиленд
    Опубликовано: 1 день назад
  • C3-03 milk proteins| Dairy technology 4 года назад
    C3-03 milk proteins| Dairy technology
    Опубликовано: 4 года назад
  • LC QTOF MS - FOODHAY equipment 3 года назад
    LC QTOF MS - FOODHAY equipment
    Опубликовано: 3 года назад
  • Dairy Animal Nutrition and Mammary Health 10 лет назад
    Dairy Animal Nutrition and Mammary Health
    Опубликовано: 10 лет назад
  • 🐄Czy mleko UHT jest bezwartościowe ?🥛 Czym różni się od świeżego ? 7 лет назад
    🐄Czy mleko UHT jest bezwartościowe ?🥛 Czym różni się od świeżego ?
    Опубликовано: 7 лет назад

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5