Как приготовить любой кофейный напиток | Мастерство метода | Epicurious скачать в хорошем качестве

Как приготовить любой кофейный напиток | Мастерство метода | Epicurious

Доставайте свои кофемолки и будьте смирно, ведь начинается мастер-класс бариста! Присоединяйтесь к Калине Тео и Чи Сум Нгай, владельцам Coffee Project NY, которые научат нас готовить (практически) все виды эспрессо, которые только может предложить среднестатистический любитель кофе. От превосходных латте и капучино до сливочного аффогато и острого мартини — Калина и Сум расскажут вам всё, что нужно знать об эспрессо, и подготовят вас к следующему походу в местный магазин, вооружив знаниями настоящего бариста. 00:00 Введение 00:48 Подготовительные инструменты 02:13 Эспрессо, Руководство 04:45 Эспрессо-машина 06:23 Доппио 07:18 Лунго 08:43 Ристретто 09:59 Американо 10:50 Кортадо 13:32 Пикколо Латте 14:31 Капучино 15:44 Флэт Уайт 17:01 Маккиато 17:38 Латте Маккиато 18:24 Бреве 18:56 Красный глаз 19:40 Мокко 20:41 Эспрессо Романо 21:25 Грязный чай 22:12 Латте в сиропе 23:26 Эспрессо Мартини 24:54 Корретто 25:36 Beerpresso 26:32 Paloma 28:05 Frappe 28:53 Affogato 30:00 Венский кофе 31:15 Caffe Freddo 31:59 Турецкий кофе Всё ещё не подписались на Epicurious на YouTube? ►► http://bit.ly/epiyoutubesub ОБ EPICURIOUS Просмотрите тысячи рецептов и видео из разделов Bon Appétit, Gourmet и других. Найдите оригинальные кулинарные идеи, ингредиенты и меню ресторанов из крупнейшего в мире архива кулинарных рецептов. Как приготовить любой кофейный напиток | Method Mastery | Epicurious