Buchteln mit Pflaumenmus und Vanillesoße / Buchteln with plum jam and vanilla sauce скачать в хорошем качестве

Buchteln mit Pflaumenmus und Vanillesoße / Buchteln with plum jam and vanilla sauce

Hallo ihr Lieben, heute gibt ein Rezept für ein leckeres Hefeteiggebäck. Buchteln gefüllt mit Pflaumenmus und anbei eine schnelle Vanillesoße. Ein tolles Gebäck das auch mit anderen schönen Füllungen oder auch ganz ohne Füllung richtig gut ist. Für diese Buchteln werden folgende Zutaten benötigt. Für den Hefeteig: 250 ml lauwarme Milch 80 g lauwarme Margarine 25 g Hefe 550 g Weizenmehl Type 405 60 g Zucker 1 Prise Salz 8 g Vanillezucker 1 Ei , Größe M 1 Eigelb , Größe M etwas warmes Wasser zum bestreichen 1 verquirltes Ei zum bestreichen Pflaumenmus zum füllen Ruhezeiten: 1te 60 Minuten 2te 15 Minuten 3te 30 Minuten Backen: Vorgeheizter Ofen, 170 Grad, Ober/Unterhitze, 18-20 Minuten Für die schnelle Vanillesoße: 750 ml Milch 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillepudding Pulver (37 g) Puderzucker zum bestäuben Viel Spaß beim nachbacken und gutes gelingen.😉 Das Video darf gerne geteilt oder kommentiert werden. Über ein Like oder ein Abo würde ich mich riesig freuen. Danke eure Christina 💖 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hello everyone, today there is a recipe for a delicious yeast dough pastry. Buchteln filled with plum jam and a quick vanilla sauce. A great pastry that is also really good with other nice fillings or without any filling at all. The following ingredients are required for these buns. For the yeast dough: 250 ml lukewarm milk 80 g lukewarm margarine 25g yeast 550 g wheat flour type 405 60g sugar 1 pinch of salt 8 g vanilla sugar 1 egg, size M 1 egg yolk, size M some warm water to brush 1 beaten egg for brushing Plum jam for filling Rest times: 1st 60 minutes 2nd 15 minutes 3rd 30 minutes Baking: Preheated oven, 170 degrees, top/bottom heat, 18-20 minutes For the quick vanilla sauce: 750 ml milk 50g sugar 1 packet of vanilla pudding powder (37 g) Powdered sugar for dusting Have fun baking and good luck.😉 Feel free to share or comment on the video. I would be very happy about a like or a subscription. Thank you, your Christina 💖