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Como conservar o vinho depois de aberta a garrafa?

Depois de aberto, o vinho começa a oxidar e pode estragar em poucos dias. Há algumas opções para aumentar o seu tempo de vida: 1. Mantê-lo fechado, com a rolha ou um substituto. 2. Colocá-lo na geladeira, pois a baixa temperatura retarda a oxidação 3. Utilizar um bombinha de vácuo para retirar o oxigênio da garrafa. -------------------- Sou Mauricio Ferreira, um Apaixonado por Vinhos, e minha missão é levar o conhecimento sobre o mundo do vinho de forma simples e descomplicada, de maneira que todos entendam. Creio que, no mundo do vinho, "quanto mais você conhece, melhor você escolhe e mais você aprecia". Sou Certificado pela Wine & Spirit Education Trust - WSET, Níveis 1, 2 e 3. Atualmente sou aluno da Wine Scholar Guild, no French Scholar Wine, um curso aprofundado sobre vinhos da França.

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