Мифы о диабете: Неправильное питание - причина диабета скачать в хорошем качестве

Мифы о диабете: Неправильное питание - причина диабета

Лектор: Моргунов Леонид Юльевич, д.м.н., профессор, заведующий эндокринологическим отделением ГБУЗ «ГКБ имени А.К. Ерамишанцева Департамента здравоохранения Москвы». Узнайте больше о диабете: https://medportal.ru/enc/endocrinolog... Медновости: https://medportal.ru/mednovosti/ Мы в социальных сетях:   / mednovosti     / mednovosti   https://vk.com/mednovosti https://ok.ru/mednovosti https://zen.yandex.ru/medportal.ru Многие, может быть, слышали, а может быть, и нет, о таком понятии, как отрицательная калорийность. Есть те продукты, которые обладают, как ни странно, отрицательной калорийностью, например, шпинат или огурцы. Почему так происходит? Суть в том, что пока человек прожевывает эту пищу, расходует больше калорий, чем в этих продуктах содержится. И таких продуктов существует несколько видов, лук, например, в том числе, хотя там вроде бы содержатся углеводы. Поэтому интересно, что люди, которые стараются снизить массу тела, едят много свежих огурцов, зелени и таким образом массу тела не набирают. Какие мифы? Мифов очень много. Мы говорили о том, возникает ли сахарный диабет от сахара. Нет таких данных. Вы можете есть сахар всю жизнь, и диабета не возникнет. Люди что только не придумывают и о питании, и о причинах развития диабета, не обязательно питании. Но суть-то в том, что, скажем так, причина заболевания, что I, что II типа, определена. И вопрос питания нужно просто отрегулировать. Если у человека возникает вопрос, что что-то можно, что-то нельзя, у меня что-то от этого, то просто надо направить его в нужное русло. Что еще важно, кстати? Ведь мы прекрасно понимаем, что фактор риска развития диабета II типа ― это ожирение. Когда человек начинает худеть, самое главное, что нужно худеть медленно. Очень многие за первый месяц сбрасывают шесть-семь килограммов. Это самая большая ошибка, он сбросил семь, а наберет десять, потому что жировая клетка устроена так, что как только она начинает худеть, уменьшаться в размере, она понимает: наступила блокада Ленинграда для нее, это беда. И как только чуть-чуть человек съел лишнего, она себя чувствует комфортно и дает сигнал: мне хорошо. И человек ест еще, он еще начинает лопать. И поэтому когда человек начинает худеть, я говорю: «Худейте примерно на килограмм в месяц, 1,5 килограмма в месяц максимум, лучше граммов 800. Вы в год десять килограммов потеряете». Десять килограммов в год ― это очень серьезное снижение массы тела. К сожалению, борьба с ожирением должна идти всю жизнь. А кто исключит дни рождения, свадьбы, у дочери какое-то счастливое событие в жизни произошло, какие-то еще моменты? Поесть-то хочется, отметить хочется, вот вес мы набираем. Человек, особенно женщина, любит носить красивую одежду. Начинает худеть и думает: «Такая дорогая кофточка, такой великолепный жакет, да, он сейчас мне велик, но пусть повисит». И это еще одна ошибка. Отдайте, подарите, даже выкиньте на помойку. Если вы боретесь с ожирением, эта вещь вам больше не понадобится. На вырост держать не надо. И тогда помогает.