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豆浆和牛奶，哪个比较好？EP91

那天有人问我，豆浆和牛奶，哪个好？ 这个问题真的很难回答，因为每个人好的定义都不同。 我今天就和大家分享豆浆和牛奶的不同吧！ ---------------------- 比较蛋白质 牛奶中的蛋白质属于动物蛋白，而豆浆属于植物蛋白，两者都是优质蛋白质，含有人体所需的必需氨基酸，且易被人体消化吸收，想补充蛋白质的话，它俩都是不错的选择。不过，豆浆中的蛋白质含量比牛奶低一点点。 ---------------------- 比较脂肪 牛奶的脂肪含量会比豆浆的脂肪含量高，豆浆的饱和脂肪酸含量低于牛奶，所以更适合老年人及心血管患者饮用。 ---------------------- 比较钙质 牛奶里的钙含量一定比豆浆高很多。所以，大家如果想要补钙的话，那么选择牛奶是最好的。 ---------------------- 比较其他的营养 豆浆富含的膳食纤维、维生素E、大豆异黄酮等等，适合老年人及心血管患者饮用。丰富的膳食纤维非常适合便秘、和减肥的人饮用。 我们知道牛奶的钙含量是很高的，你知道吗？其实牛奶里含有丰富的维生素D对骨头的健康也很重要。 　 总的来说，牛奶和豆浆都是营养丰富的优质饮料。不过，每个健康的食物饮料都一定也有自己的缺点。 我先说一说豆浆，如果是没有完全煮熟的豆浆就不要喝了，这里面存在营养抑制剂，如胰蛋白酶抑制剂等等，胰蛋白酶抑制剂只有在高温下才会被破坏。饮用未煮熟的豆浆可能会引起中毒，因此，豆浆煮沸后才可饮用，一定要确保豆浆加热至少在95℃的条件下5 分钟以上后才饮用。 现在说一下牛奶，“乳糖不耐症”的人如果喝了牛奶后可出现腹胀、腹痛、腹泻的情况，这类人群可选择“低乳糖牛奶”、“无乳糖牛奶”或酸奶代替。 --------------------------- 我相信看完这个影片你绝对会有所收获。 主要内容： 0:19 比较蛋白质 0:41比较脂肪 0:55比较钙质 1:02比较其他的营养 1:29 牛奶和豆浆的缺点 #牛奶 #豆浆 #milk #Soy #Soymilk #Nutreint #营养 #花生 #花生健康医药 #FlowergrowHealthandMedicine #flowergrow #freepharmacy #pharmacy #pharmacist #药剂师 —————————————————————————— 你的按赞是我们最大的动力！记得按一下吧 flowergrow致力于把复杂的健康营养知识变得简单，欢迎订阅并打开小铃铛！ Facebook Channel:   / %e8%8a%b1%e7%94%9f%e5%81%a5%e5%ba%b7%e5%8c...   Youtube Channel:    / @flowergrowhealthmedicine2020   商务合作请联系: [email protected] 网站: freepharmacy.com.my 花生健康医药 Flowergrow Health & Medicine 是由对教育有热诚的药剂师创建的。这是一个热衷于宣扬和教育民众关于健康医药知识的专页。