У нас вы можете посмотреть бесплатно The Science of Sourdough или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
As a biochemical engineer who focused on microbes (photosynthetic bacteria and mitochondria), I see my sourdough starter a little bit differently. It's a complicated community of microbes that has deep symbiosis within and deep symbiosis between the sourdough and the humans who keep it. This is an introduction to the rabbit hole you might go down if you really looked deeply into sourdough science. #FoodScience #KitchenScience #ScienceOfCooking #homemade #BreadScience #homemadebread #fermentationprocess #Microbiology #Biochemistry #YeastLab #SourdoughStarter #symbiosis #MicrobialSymbiosis #SymbioticEcosystem #Mutualism #MicrobialMutualism #Coexistence #SourdoughScience #InvisibleEcosystems #FermentationScience #FermentationEcosystem #FermentationMicrobes #YeastAndBacteria #BiologyNerd #MicrobeNerd #BiologyIsCool #biologymadebreakfast #STEMKitchen #STEMeducation #STEMfood #SciComm #Puratos #puratosiscool #sourdoughcommunity #microbiome #biologysystems #baking #makingbread