Запеченный рис с сырным карри | как у Свенсена, но лучше скачать в хорошем качестве

Запеченный рис с сырным карри | как у Свенсена, но лучше

Сегодня мы готовим запечённый рис с карри, потому что сейчас сезон запеканок! Шучу, мне просто нужен повод, чтобы есть сыр ко всему. Если вы сингапурец, то наверняка знаете, что запечённый рис с карри — это фишка Swensen's. Почему и как, я не знаю. Я также покажу вам, как приготовить простое куриное карри, используя готовый покупной порошок для куриного карри (это не так просто, как добавить порошок в воду), так что давайте сделаем это. - Порций: 2 человека Ингредиенты: 300 г курицы 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 картофелина 1 морковь Луково-имбирно-чесночная паста. Смешайте: 1 красная луковица имбирь длиной 2,5 см 3-4 зубчика чеснока немного воды 1 ст. л. порошка карри 1 ч. л. порошка куркумы (по желанию) 1 ст. л. порошка чили (по желанию) 200 мл кокосового молока 1 ч. л. соли или по вкусу 2 ч. л. сахара или по вкусу 1 стакан японского белого риса (подойдёт любой) 1 стакан тёртого сыра на ваш выбор (я использовал гауду и моцареллу) кинзу для украшения