ДЕСЕРТ🐚 ‘ ШОКОЛАДНЫЕ РАКУШКИ С КРЕМОМ’ Сделай своими руками сладкий подарок .CHOCOLATE SHELLS🐚 скачать в хорошем качестве

ДЕСЕРТ🐚 ‘ ШОКОЛАДНЫЕ РАКУШКИ С КРЕМОМ’ Сделай своими руками сладкий подарок .CHOCOLATE SHELLS🐚

Друзья всем привет! Предлагаю приготовить красивый и вкусный десерт на любой праздник . Сделай своими руками подарок для своих любимых друзей! Я покажу как можно легко приготовить такой десерт. Имейте только формы для заливки шоколада. Шоколад можно использовать любой.Я буду использовать белый и молочный. Растапливайте любым способом, на водяной бане, в микроволной печи. Я буду подогревать в специальном подогреве . Шоколад белый растапливаем до 40*С потом охлаждаем до 29-30 *С Это рабочая температура. Добавляла 15 мл растительного масла без запаха на 250 гр шоколада, так как белый шоколад очень капризный и нужно аккуратно с ним работать. В молочный шоколад не добавляла масла. Но, если густой у вас, то добавьте . Все зависит какого качество шоколад. Крем для заполнения ракушек может быть любым. У меня сливки с крем сыром и сгущённое молоко. Крем выдавливала из кондитерского мешка с насадкой маленькая звезда и большая.Молочный шоколад разгребается до 45-50*С а потом охлаждается до 30-31*С Для быстрого охлаждения можно добавить шоколадные галеты . Если какие возникнут вопросы, пишите в комментариях . Крем для заполнения ракушек Сливки 33%-250 гр Крем чиз-100 гр Сгущённое молоко -50 гр или по вкусу. Для цвета добавить малиновый джем или густой сироп! Удачи всем и всего хорошего!!! Форму заказать можно здесь https://www.amazon.com/dp/B09C91QY1F?... 🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚🐚 Hello everyone friends! I propose to prepare a beautiful and delicious dessert for any occasion. Do it yourself gift for your beloved friends! I will show how you can easily make such a dessert. Have only chocolate molds. You can use any chocolate. I will use white and milk. Melt in any way, in a water bath, in a microwave oven. I will heat in a special heating. Melt white chocolate to 40 * C then cool to 29-30 * C This is the operating temperature. I added 15 ml of odorless vegetable oil to 250 grams of chocolate, as white chocolate is very moody and you need to work with it carefully. I did not add butter to milk chocolate. But, if you have thick, then add. It all depends on the quality of the chocolate. Cream for filling seashells can be any. I have cream with cream cheese and condensed milk. The cream squeezed a small star and a big star out of a pastry bag with a nozzle. Milk chocolate is raked to 45-50 * C and then cooled to 30-31 * C. For quick cooling, chocolate biscuits can be added. If you have any questions, write in the comments. Shell Filling Cream Cream 33%- 250 гр Cream cheese 100g Condensed milk -50 g or to taste. For color add raspberry jam or thick syrup! Good luck to everyone and all the best !!! Selicon mold https://www.amazon.com/dp/B09C91QY1F?...