У нас вы можете посмотреть бесплатно 來賓竟被柏謙評價為滿分!到底是哪個部分?(屏東萬巒 vs 苗栗頭份)《一家之煮7》EP59 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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《一家之煮》歡迎各方高手來挑戰!紅隊是來自#屏東萬巒 的姐妹檔,姐姐承接家中#杏仁茶 手藝,研磨出濃醇香的杏仁茶,妹妹則是從長照轉換跑道,華麗變身#水煎包、#豬血糕 的小攤攤主,兩位的手藝非常值得期待呢!藍隊則是來自#苗栗頭份 的母子檔,兒子是一位專業髮型師,還得到#男士髮型設計世界冠軍,媽媽更是非常會釀酒,這次帶來親手釀製的#梅酒,只有淺嚐,現場就秒變微醺風~ 第一單元【鄉親來挑戰】,不僅考腦力還考實力!快跟著紅隊挑戰兔然暴富,究竟紅隊能順利在一分鐘內做出3隻可愛的#蕃茄小兔 嗎?藍隊則抽到昏昏玉睡,在一分鐘內剝完的玉米粒,拼手速的部分,藍隊應該信手捻來吧! 第二單元【師傅上菜了】,玉芳師傅這次帶來「#辣炒五花豬」!食材太豐富,算是甜蜜的煩惱?Q彈有勁的五花肉裹粉,和米血糕一起在油鍋裡快樂的翻滾,另一鍋快炒小蕃茄、杏鮑菇和辣椒,炒出香氣和鮮紅色,最後和蒜苗一起倒入鍋中拌炒,配上紅隊做的可愛蕃茄兔兔, 就成為一道下酒又下飯的料理! 最終環節【廚房展功夫】,兩隊要展開最後的PK了!紅隊帶來「#番茄炒粄條」,在炒粄條的道路上求新求變,除了炒出 條條分明的粄條,將魚丸加入料理,降低腥味又提鮮,還特別帶來秘密武器,做一罐需要三天工時的麻辣拌醬!胡麻醬和辣醬的雙重搭配,讓師傅超級驚艷,只要吃上一口,就會停不下來!藍隊帶來「#黃金豆腐」,腐皮上放上嫩豆腐和肉鬆,淋上美乃滋,再放上明珠最喜歡的香菜提味,包裹成長方形的金磚模樣,下鍋炸到金黃酥脆,層次感做得恰恰好,那個完美的剖面,光看口水就要流下來了! 兩道都是充滿人情味的私房料理,究竟誰能憑藉好手藝,贏得主廚們的最高分呢? 主廚:#徐玉芳 #林聖智 來賓:#劉琇明 #劉韋伶 #林玉瑞 #莊友惟 #一家之煮 #陳明珠 #張柏謙 #鄉親來挑戰 #鄉親來比拚 #主廚私房菜 #家家出好菜 #你說我猜 #食材猜猜猜 #看你怎麽説 #睜大眼看仔細 #技巧與刀工 #速度與技巧 #師傅上菜了 #師傅出大菜 #料理打鬥四 #廚房展功夫 #廚房鬥起來 #惜食拚好菜 #指定食材 #指定料理 #食材分辨大考驗 #客家料理 #客家美食 #在地料理 #客家妹