來賓竟被柏謙評價為滿分！到底是哪個部分？(屏東萬巒 vs 苗栗頭份)《一家之煮7》EP59 скачать в хорошем качестве

來賓竟被柏謙評價為滿分！到底是哪個部分？(屏東萬巒 vs 苗栗頭份)《一家之煮7》EP59

《一家之煮》歡迎各方高手來挑戰！紅隊是來自#屏東萬巒 的姐妹檔，姐姐承接家中#杏仁茶 手藝，研磨出濃醇香的杏仁茶，妹妹則是從長照轉換跑道，華麗變身#水煎包、#豬血糕 的小攤攤主，兩位的手藝非常值得期待呢！藍隊則是來自#苗栗頭份 的母子檔，兒子是一位專業髮型師，還得到#男士髮型設計世界冠軍，媽媽更是非常會釀酒，這次帶來親手釀製的#梅酒，只有淺嚐，現場就秒變微醺風～ 第一單元【鄉親來挑戰】，不僅考腦力還考實力!快跟著紅隊挑戰兔然暴富，究竟紅隊能順利在一分鐘內做出3隻可愛的#蕃茄小兔 嗎？藍隊則抽到昏昏玉睡，在一分鐘內剝完的玉米粒，拼手速的部分，藍隊應該信手捻來吧！ 第二單元【師傅上菜了】，玉芳師傅這次帶來「#辣炒五花豬」！食材太豐富，算是甜蜜的煩惱？Q彈有勁的五花肉裹粉，和米血糕一起在油鍋裡快樂的翻滾，另一鍋快炒小蕃茄、杏鮑菇和辣椒，炒出香氣和鮮紅色，最後和蒜苗一起倒入鍋中拌炒，配上紅隊做的可愛蕃茄兔兔， 就成為一道下酒又下飯的料理！ 最終環節【廚房展功夫】，兩隊要展開最後的PK了！紅隊帶來「#番茄炒粄條」，在炒粄條的道路上求新求變，除了炒出 條條分明的粄條，將魚丸加入料理，降低腥味又提鮮，還特別帶來秘密武器，做一罐需要三天工時的麻辣拌醬！胡麻醬和辣醬的雙重搭配，讓師傅超級驚艷，只要吃上一口，就會停不下來！藍隊帶來「#黃金豆腐」，腐皮上放上嫩豆腐和肉鬆，淋上美乃滋，再放上明珠最喜歡的香菜提味，包裹成長方形的金磚模樣，下鍋炸到金黃酥脆，層次感做得恰恰好，那個完美的剖面，光看口水就要流下來了！ 兩道都是充滿人情味的私房料理，究竟誰能憑藉好手藝，贏得主廚們的最高分呢？ 主廚：#徐玉芳 #林聖智 來賓：#劉琇明 #劉韋伶 #林玉瑞 #莊友惟 #一家之煮 #陳明珠 #張柏謙 #鄉親來挑戰 #鄉親來比拚 #主廚私房菜 #家家出好菜 #你說我猜 #食材猜猜猜 #看你怎麽説 #睜大眼看仔細 #技巧與刀工 #速度與技巧 #師傅上菜了 #師傅出大菜 #料理打鬥四 #廚房展功夫 #廚房鬥起來 #惜食拚好菜 #指定食材 #指定料理 #食材分辨大考驗 #客家料理 #客家美食 #在地料理 #客家妹