So schneidet man Reben als Stockkultur - im Weingut Neustifter - Rebschnitt скачать в хорошем качестве

So schneidet man Reben als Stockkultur - im Weingut Neustifter - Rebschnitt

In diesem Video seht ihr die Stockkultur von Karl Neustifter und welch hervorragender Wein daraus entsteht. Karl erklärt uns den Rebschnitt, wieso die Kellerkatze das beste Motiv für große Weine ist und welche Philosophie hinter einem solch komplexen, einzigartigen Wein steckt. ►Website vom Weingut Neustifter: https://www.weingut-neustifter.com ►Website der Obstbaumschule Schreiber: https://schreiber-baum.at Bis zu den 1950er Jahren wurden die meisten Weingärten in Österreich als „Stockkultur“ angelegt. Heute ist so ein Weingarten eine Seltenheit. Bei der Stockkultur werden die Weinstöcke in einem Abstand von 80 cm gepflanzt. Holzstöcke dienen zur Stützung der Reben, ein Drahtrahmen wird nicht benötigt. Die Reben werden im Winter bis auf einige Zentimeter zurückgeschnitten und wachsen dann am Stock empor. Diese ursprüngliche Erziehungsform hat einen viermal so hohen Arbeitsaufwand als die Hochkultur. Die Vorteile der Stockkultur sprechen für sich: „Ein insgesamt gesünderer Weingarten, der einen komplexen und einzigartigen Wein hervorbringt.“ Falls jemand nur wenige Tafeltrauben im Garten pflanzen möchte, ist die Stockkultur ebenfalls ein sehr interessantes Erziehungssystem, da man keine Drähte und aufwendigen Unterstützungen benötigt. Natürlich findet ihr hier auch wie immer die Links zum besten Werkzeug (*): ► Felco 7: http://amzn.to/2hC8gc7 ► Felco 8: http://amzn.to/2fGFBSt ► Bahco Zweihand Schere: http://amzn.to/2fOV9QF ► Felco Zweihand Schere: http://amzn.to/2wouxfL ► Schleifstein: http://amzn.to/2woXs3H ► Astsäge: http://amzn.to/2ydr2gY ► Klappsäge: http://amzn.to/2yeENvY ► Spray: http://amzn.to/2fETKQe ► Fett: http://amzn.to/2fEStZx (*) Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, bekommen wir einen kleinen Teil als Provision. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt. Musik: Wildlife by Declan DP :   / wildlife   Music promoted by Euphoria - No Copyright Music : https://www.youtube.com/channel/UCP5k...