山菜【イタドリ】レシピ５種　 定番の【キンピラ】から【ジャム】【ピクルス】【醤油漬け】【イタドリ御飯】まで解説します　番外編では【ノビル】料理もご紹介 скачать в хорошем качестве

山菜【イタドリ】レシピ５種　 定番の【キンピラ】から【ジャム】【ピクルス】【醤油漬け】【イタドリ御飯】まで解説します　番外編では【ノビル】料理もご紹介

アルカンシエル料理チャンネルの辻です。 昨年に引き続き、今シーズンも【イタドリ料理】をご紹介します。 昨年の動画では、全国の視聴者さんから、様々なご意見を頂きありがとうございました。 今回はイタドリのサイズや食感の違いを考慮し、５種類の料理を作ってみました。 アク抜き方法や酸味の残し方は料理の内容によって変わります。 下処理のコツから味付けまで、ご家庭でも作りやすいレシピで解説します。 エンディングでは、一緒に採取した【野蒜（ノビル）】の料理もご紹介。 映像は短時間にまとめたので、解説が足りない部分もあります。 質問やご意見、お待ちしております。 次回の動画では、同じエリアで採取したクレソンを調理します。 こちらも、お楽しみに。 ＊こちらのチャンネルでは、山菜や野草採取において所有権の存在する土地や、国や県が管理する山林においての採取は控えております。 川原においては、指定地域や保護地域は確認したうえで野草などの採取を行っております。 このチャンネルは、結婚式場【アルカンシエル】の元名古屋地区・総料理長 現エグゼクティブアドバイザーの辻が、各店舗を巡りながら アルカンシエルの料理人や、こだわりの料理について配信していきます。 調理場から生の映像をお届けします。 アルカンシエル　オフィシャル http://www.arcenciel-g.jp/ アルカンシエル luxe mariage名古屋 https://www.arcenciel-g.jp/luxenagoya/ アルカンシエルガーデン名古屋 https://www.arcenciel-g.jp/nagoya/ アルカンシエルluxe mariage大阪 https://www.arcenciel-g.jp/luxeosaka/ アルカンシエルベリテ大阪 https://www.arcenciel-g.jp/osaka/ アルカンシエル横浜 luxe mariage https://www.arcenciel-g.jp/yokohama/ アルカンシエル南青山 https://www.arcenciel-g.jp/minamiaoyama/ アルカンシエル金沢 https://www.arcenciel-g.jp/kanazawa/ ＃イタドリ ＃山菜 ＃ノビル