Куриные тефтели в сливочном соусе скачать в хорошем качестве

Куриные тефтели в сливочном соусе

Вас приветствует кулинарная рубрика канала HalalRoom! Сегодня мы приготовим куриные тефтели в сливочном соусе. Нам понадобится: ❀ Куриный фарш - 500 г ❀ Сыр тёртый Пармезан - 100 г ❀ Булочка - 2 шт. ❀ Сыр твёрдый - 100 г ❀ Чеснок - 3 зубчика ❀ Лук репчатый - 1 шт. ❀ Сливки 10 % - 300 мл. ❀ Тёплая вода - 250 мл ❀ Соль по вкусу ❀ Перец по вкусу ❀ Подсолнечное масло ❀ Сливочное масло - 50 грамм ❀ Зелень Готовим тефтели: 1) Нарезаем булочки крупными кусочками и замачиваем в воде. Оставляем на несколько минут. 2) Лук очищаем и нарезаем кубиками среднего размера. 3) Лук добавляем к фаршу, отжимаем булочки и выкладываем туда же. 4) Добавляем чайную ложку соли и немного перца. 5) На сковородку выливаем немного растительного масла, ставим на огонь. Смоченными в воде руками формируем тефтели размером с грецкий орех. Обжариваем тефтели с каждой стороны и выкладываем в глубокую ёмкость. 6) Готовим соус: измельчаем зелень и чеснок, натрем на крупной тёрке мягкий сыр, добавляем тёртый пармезан, молоко и перемешиваем. 7) После того как соус настоялся, заливаем им тефтели. 8) В качестве гарнира можно использовать вермишель. Приятного аппетита! Вас вітає кулінарна рубрика каналу HalalRoom! Сьогодні ми приготуємо курячі тефтелі у вершковому соусі. ❀ Курячий фарш - 500 г ❀ Сир тертий Пармезан - 100 г ❀ Булочка - 2 шт. ❀ Сир твердий – 100 г ❀ Часник - 3 зубчики ❀ Цибуля ріпчаста - 1 шт. ❀ Вершки 10% – 300 мл. ❀ Тепла вода - 250 мл ❀ Сіль за смаком ❀ Перець за смаком ❀ Соняшникова олія ❀ Вершкове масло - 50 грам ❀ Зелень Готуємо тефтелі: 1) Нарізаємо булочки великими шматочками та замочуємо у воді. Залишаємо на кілька хвилин. 2) Цибулю очищаємо та нарізаємо кубиками середнього розміру. 3) Цибулю додаємо до фаршу, віджимаємо булочки і викладаємо туди. 4) Додаємо чайну ложку солі та трохи перцю. 5) На сковорідку виливаємо трохи олії, ставимо на вогонь. Змоченими у воді руками формуємо тефтелі розміром із волоський горіх. Обсмажуємо тефтелі з кожного боку та викладаємо у глибоку ємність. 6) Готуємо соус: подрібнюємо зелень і часник, натріть на великій терці м'який сир, додаємо тертий пармезан, молоко і перемішуємо. 7) Після того як соус настоявся, заливаємо ним тефтелі. 8) Як гарнір можна використовувати вермішель. Смачного! Welcome to the culinary section of the HalalRoom channel! Today we will cook Chicken meatballs in a creamy sauce. ❀ Minced chicken - 500 g ❀ Grated Parmesan cheese - 100 g ❀ Bun - 2 pcs. ❀ Hard cheese - 100 g ❀ Garlic - 3 cloves ❀ Onion - 1 pc. ❀ Cream 10% - 300 ml. ❀ Warm water - 250 ml ❀ Salt to taste ❀ Pepper to taste ❀ Sunflower oil ❀ Butter - 50 grams ❀ Greens Cooking meatballs: 1) Cut the buns into large pieces and soak in water. We leave for a few minutes. 2) Peel the onion and cut into medium-sized cubes. 3) Add the onion to the minced meat, squeeze the buns and put them in the same place. 4) Add a teaspoon of salt and a little pepper. 5) Pour a little vegetable oil into the pan, put on fire. With wetted hands, we form meatballs the size of a walnut. Fry the meatballs on each side and spread in a deep container. 6) Prepare the sauce: chop greens and garlic, grate soft cheese on a coarse grater, add grated parmesan, milk and mix. 7) After the sauce has been infused, pour the meatballs into it. 8) Vermicelli can be used as a side dish. Bon Appetit! Сайт | https://halalroom.co/ua INSTAGRAM |   / halalroomua   FACEBOOK |   / halalroomua   TikTok |   / halalroomua   TELEGRAM | t.me/halalroom #тефтельки #рецепт #кулинария