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레몬쌀마들렌 (쌀베이킹, 쌀디저트, 쌀로 만든 구움과자) | 다다떡방
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레몬쌀마들렌 (쌀베이킹, 쌀디저트, 쌀로 만든 구움과자) | 다다떡방
#레몬쌀마들렌 #쌀베이킹 #다다떡방 ✔재료 : 박력쌀가루 100g, 베이킹파우더 3g, 설탕 100g, 계란 2알, 바닐라 엑스트렉, 레몬제스트, 레몬즙 반개, 버터 100g, 슈가파우더 50, 레몬즙 15g =만드는 법= 1. 가루류를 체 칩니다 2. 계란을 섞어줍니다 3. 레몬 제스트와 레몬즙을 넣어줍니다 4. 녹인버터를 섞어줍니다 5. 1시간 정도 휴지시켜줍니다 6. 마들렌팬에 버터와 박력분을 뿌리고 반죽을 80%정도 채워줍니다 7. 180도의 오븐에 10분간 구워줍니다 8. 슈가파우더와 레몬즙을 섞어 구워진 마들렌에 발라주면 완성! 안녕하세요 우당탕탕 얼레벌레 떡 짓는 다다떡방입니다🧡 이번 영상은 레몬을 가득 넣은 레몬쌀마들렌입니다 레몬 제스트에 레몬즙까지 넣어 더욱 상큼하게 만들어봤어요 자막에는 마들렌팬에 버터와 슈가파우더라고 잘못 적어버렸는데 슈가파우더가 아니라 박력분 입니다!! 죄송합니다😭 반죽의 휴지는 최소 30분에서 많게는 하루도 하는데요 저희는 1시간 정도만 휴지시켰답니다 상큼한걸 좋아하는 저희는 슈가파우더에도 레몬즙을 섞어 조금 더 레몬향이 나게 했어요 상큼상큼 레몬을 가득 담은 레몬쌀마들렌 재미있게 시청해주세요 감사합니다
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