BEZE MIMOZA – Nježna rolada od mascarponea i šumskog voća koja se topi u ustima! 🍓🍰 скачать в хорошем качестве

BEZE MIMOZA – Nježna rolada od mascarponea i šumskog voća koja se topi u ustima! 🍓🍰

Beze Mimoza – kolač koji oduzima dah svojom elegancijom i okusom! 💛 Nježna, lagana i kremasta beze rolada s bogatim mascarpone punjenjem i šumskim voćem savršena je za sve prigode – od svečanih trenutaka do običnih dana kad trebate slatki užitak. Priprema je jednostavna, a rezultat je prava eksplozija okusa! Beze kora: ✦3 bjelanjka ✦prstohvat soli ✦125 g šećera ✦1 žličica octa ✦1 žličica škrobnog brašna (gustina) ✦listići badema i/ili lješnjaka ✦šećer u prahu Priprema: Bjelanjke i sol miksati u čvrsti snijeg. Po­stupno dodati šećer i miksati dok se sav šećer ne otopi. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati ocat i škrobno brašno. Rasporediti u kalup dimenzi­je 25 x 30 cm obložen papirom za pečenje i porav­nati. Posuti listićima badema i/ili lješnjaka. Peći na 180 °C, 5 – 8 minuta, a zatim smanjiti na 160 °C i peći još 15 – 20 minuta. Preokrenuti na novi papir za pe­čenje posut šećerom u prahu i ostaviti da se ohladi. Krema: ✦250 g sira mascarpone ✦1-2 žlice šećera u prahu ✦1 žličica arome vanilije ✦100 ml vrhnja za šlag Priprema: Sve sastojke zajedno miksati 1 – 2 minu­te u gustu kremu. I još: ✦200 g bobičastog voća (borovnice, maline, kupine) ✦šećer u prahu Priprema: Bobice oprati i osušiti. Kori maknuti papir na kojem se pekla i premazati kremom 3/4 kore, po­suti bobicama i pomoću donjeg papira za pečenje zarolati. Ohladiti u hladnjaku 1 sat pa maknuti papir i poslužiti kolač. Recept iz knjige Moji kremasti kolači 👉 Pogledajte video, isprobajte recept i pišite dojmove u komentarima! #bezerolada #kolač #recept #mimoza #dessert #rolada #mascarpone #šumskoVoće #kremastiKolač Stručna suradnica: Dijana Jurčević , Instagram :   / feed.me.sweets   Foto i video: Vladimir Imprić Instagram "Kolači Gospodarskog lista":   / kolaci_gospodarskog_lista   Facebook grupa:   / 2326619860963003   --- Kolači Gospodarskog lista desetljećima grade slatku priču i (po)ostaju lider u izdavanju kuharica s recepatima kolača, torti i slastica. Za sve ljubitelje slatkog tu su isprobani recepti s jednostavnim i detaljnim postupkom, a lako dobavljivim sastojcima. Sve kuharice su praktičnog formata i spiralnog uveza, a recepti su raspoređeni u klasične rubrike, svaki sa težinom i vremenom pripreme, te dimenzijom kalupa. Objavljeni recepti na youtube kanalu Kolači Gospodarskog lista su preuzeti iz kuharica koje možete pronaći na linku: https://gospodarski.hr/kategorija-pro... Da ne propustite obavijest o novom videu kliknite na „subscribe“. Hvala!