Легкий джалфрези из королевских креветок всего за 30 минут или меньше! скачать в хорошем качестве

Легкий джалфрези из королевских креветок всего за 30 минут или меньше!

🔥🍤 Настоящий джалфрези с королевскими креветками | Острое карри всего за 30 минут 🍤🔥 Почему вам понравится этот рецепт Этот настоящий джалфрези с королевскими креветками — быстрый и простой рецепт индийского карри, который сочетает в себе насыщенные специи и нежные креветки. Это острое карри с креветками, приготовленное менее чем за 30 минут, идеально подходит для ужина в будний день или для праздничного стола в выходные. Это блюдо, наполненное индийскими специями, такими как гарам масала, тмин, куркума и кориандр, обязательно удовлетворит вашу тягу к насыщенному, ароматному карри. Независимо от того, опытный вы повар или новичок, этот рецепт прост в приготовлении и полон восхитительных индийских вкусов! 🍤🌶 Ингредиенты 500 г королевских креветок, очищенных и без вен 🍤 1 кусок коры кассии 🪵 4 стручка кардамона 🌿 1 луковица, нарезанная кубиками 🧅 1 банка томатов 🍅 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного ломтиками 🫑 1/2 красного болгарского перца, нарезанного ломтиками 🌶 1 помидор, нарезанный дольками 🍅 2 зубчика чеснока, измельченных 🧄 Кусочек имбиря длиной 2,5 см, измельченного 🌿 2 ст. л. растительного масла 🛢 1 ч. л. молотого тмина 🌾 2 ч. л. молотого кориандра 🌿 1/2 ч. л. молотой куркумы 🧡 2 ст. л. порошка карри 🌶️ 2 ст. л. кашмирского чили порошок 🌶️ 1 ст. л. острого чили 🌶️🔥 1 ч. л. гарам масала 🌶 Щепотка сушеных листьев пажитника 🌿 1-2 зеленых или красных перца чили, нарезанных (регулируйте остроту по вкусу) 🌶 1/2 стакана воды 💧 Соль по вкусу 🧂 Нарезанные свежие листья кориандра для украшения 🌿 Инструкция 1️⃣ Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте кору кассии, стручки кардамона, лук, чеснок и имбирь. Обжаривайте около 3-4 минут до размягчения и появления аромата. 2️⃣ Добавьте специи: кориандр, куркуму, тмин, порошок чили, порошок кашмирского чили и порошок карри. Готовьте 1 минуту, пока специи не высвободят свой аромат. 🌶 3️⃣ Добавьте нарезанные помидоры и готовьте 5 минут, разминая помидоры до образования густого соуса. 🍅 4️⃣ (Если вы используете курицу, добавьте её сейчас и готовьте 5 минут). Если нет, добавьте нарезанный перец и дольки помидоров, помешивая. Если хотите более пикантное карри, влейте немного воды и тушите ещё 5-6 минут. 5️⃣ Добавьте креветки и готовьте ещё 3-4 минуты или до тех пор, пока креветки не прожарятся, а соус не загустеет. 6️⃣ Добавьте листья пажитника и гарам масалу. Попробуйте и приправьте солью и чили по вкусу. 🌶 7️⃣ Украсьте свежей кинзой и сразу же подавайте с отварным рисом или лепешкой наан. 🍚🍞 Советы Для более глубокого вкуса дайте соусу загустеть ещё 5 минут, прежде чем добавлять креветки. Если хотите более насыщенный вкус, добавьте больше зелёного перца чили! 🌶 Замените креветки курицей 🍗 или тофу 🍣. Рекомендации по подаче Этот аутентичный джалфрези с королевскими креветками прекрасно сочетается с рассыпчатым рисом басмати 🍚 или тёплой мягкой лепешкой наан 🍞. Для свежего контраста подайте с гарниром из огурцов раита 🥒 или простым салатом 🥗. Яркий, пряный вкус делает это блюдо идеальным для любого случая! 😍 Не забудьте подписаться и включить уведомления, чтобы не пропустить новые рецепты! 🔔 Присоединяйтесь к нашей семье гурманов, чтобы попробовать ещё больше быстрых, аутентичных и насыщенных вкусов, которые вам обязательно понравятся. 😊 #королевскиекреветкиджалфрези #карри #рецептыкарри #креветки #любителикарри #любителикреветок #домашнееприготовление #видеоприготовления #джалфрези