Азербайджанский шор гогал /праздник/ новруз байрам / выпечка скачать в хорошем качестве

Азербайджанский шор гогал /праздник/ новруз байрам / выпечка

Азербайджанский шор гогал /праздник/ новруз байрам / выпечка Здравствуйте друзья и гости канала. Совсем скоро праздник у тюркских народов Новруз Байрам, Новруз - праздник весны или Восточный (Персидский) Новый год. В переводе с фарси его название обозначает "новый день". С приходом весны наступают теплые дни, природа пробуждается и начинает менять свои убранства. Новруз символизирует собой возрождение природы, торжество жизни, надежды на щедрый урожайный год. В этот праздник принято готовить много печеных сладостей и угощать друзей и родственников. Одним из таких угощений является шор гогал, и именно его мы сегодня приготовим. ингредиенты: Для теста: 1 кг муки 1 яйцо 1,5 ст. (300 мл) молока 3 ст. л. мацони ( йогурт) 80 г сливочного масло 1 ч. л. соли 1 ч. л. куркума 1 ч. л. (7г) сухих дрожжей Для начинки: 1,5 ст. муки 150 г сливочного масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. куркума 1 ч. л. кумин - зира (молотый) Для смазки: яичный желток кунжут белый или черный, можно также использовать тмин или мак Made with Film Maker https://play.google.com/store/apps/de... music by audionautix.com music by audionautix.com #averboukhgerman #novruz #новруз #гогал #рецепт #азербайжданская_кухня #рецепты