料理人が教える！かぼちゃは　ただ切って煮るだけでは　美味しくなりません！【南瓜を美味しく炊く方法！】 скачать в хорошем качестве

料理人が教える！かぼちゃは　ただ切って煮るだけでは　美味しくなりません！【南瓜を美味しく炊く方法！】

国産かぼちゃが美味しい季節がやって来ました！ 冷めても美味しい南瓜の煮物の作り方、教えます！ The chef teaches!【Pumpkin does not become delicious just by cutting and boiling!】How to cook pumpkin well! ★作り方や注意点は、概要欄に詳しく記載してあるのでチェックしてください☟ ★このチャンネルでは、皆様が喜んでいただける料理レシピや、料理を作るコツなどを配信しております！ ★この動画が良かったら、チャンネル登録　グッドボタンも宜しくお願いします！ ★Check out the summary section for more details on how to make it and what to look out for!☟ ★In this channel, we will distribute recipes and tips for cooking food that you will enjoy! ★Please subscribe to our channel and click the Good button! 【本日のレシピと食材】 かぼちゃ　　　　　　　半分※約４５０ｇ （調味料） 鰹出汁　　　　　　　３００ｃｃ みりん　　　　　　大さじ３杯※約４５ｃｃ 薄口しょうゆ　　　大さじ１半※約２５ｃｃ 砂糖　　　　　　　大さじ１半※約１５ｇ （鰹出汁） 水　　　　　　　　１０００ｃｃ 昆布　　　　　　　　　　４ｇ かつお節　　　　　　　２０ｇ 【ingredients】 Half a pumpkin* approx. 450g (Seasoning) 300cc bonito stock 3 tablespoons mirin *approx. 45 cc 1 1/2 tablespoons light soy sauce *approx. 25 cc 1 1/2 tablespoons sugar *approx. 15g (Dried bonito stock) 1000cc water 4 g kelp 20 g bonito flakes 【作り方】 ① かぼちゃの種を取り除き、ひと口大の台形にカットします。 ② 皮を飾り剥きして、面取りをします。 ③ アルミ鍋に並べて、鰹出汁と調味料を注ぎます。 ④ 落とし蓋をして、強火で煮ます。 ⑤ 完全に沸いたら、フタを外します ⑥ 煮汁の量を見ながら、強火に煮詰めます。 ⑦ 煮汁が少なくなったら、深追いをせずに火を止めます。 【How to make】 ① Remove the seeds from the pumpkin and cut into bite-sized trapezoidal shapes. ② Decoratively peel the skin and process it to prevent it from falling apart. ③ Arrange the fish in an aluminum pot and pour in the bonito broth and seasonings. ④ Cover with a lid and cook over high heat. ⑤ When completely boiled, remove the lid. ⑥ Bring to a boil over high heat, watching the amount of broth. ⑦ When the cooking liquid is reduced, turn off the heat without deep frying. 【作り方のポイント】 ① かぼちゃはどんな形でも問題ありませんが、出来るだけ大きさは揃えましょう！ ② 皮を上にして鍋に並べます。 ③ アルミ鍋を使います。 ④ 鍋の大きさに注意してください。 ⑤ 強火で一気に煮ます。 ⑥ 沸いて来たら、フタを外します。 ⑦ 深追いをすると、焦げてしまうので注意してください 【Makeup points】 ① Pumpkins can be any shape, but they should be as uniform in size as possible! ② Place skin side up in pan. ③ Use an aluminum pot. ④ Note the size of the pot. ⑤ Cook at once over high heat. ⑥ When the water comes to a boil, remove the lid. ⑦ Be careful not to go too deep or they will burn. X（旧ツイッター）（@Papascooking1）   / papascooking1   インスタグラム（＠papanoryouritouban77） https://www.instagram.com/papas_cooki... PAPA‘S COOKINGのYoutubeホームのリンクはこちら↓↓↓    / @papascooking_foods_creator   令和6年8月現在　火曜日と金曜日の２回　17時に配信をしております。 是非見てくださいね！ （自己紹介） 都内の有名レストランのメニューを考案！新しい視点からの料の開発なども監修し 新店舗のコンセプトプランや料理人兼クリエイターとしての仕事をしております。 北米やアジアなど海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。 休みの日は、家族の為に料理を作って出来るだけ家族との時間を大事に過ごしております。 (Profile) He designed menus for famous restaurants in Tokyo! I also supervise the development of fees from a new perspective and concept plans for new restaurants and work as a chef and creator. He has experience working overseas in North America and Asia, and continues to study cuisine from a global perspective. On my days off, I cook for my family and spend as much time as possible with them. お仕事（プロモーションなど）やコラボのご依頼はこちらから↓↓↓お願いします。 [email protected] お待ちしております！ おすすめ動画紹介↓↓↓ ★料理人がコツと簡単な作り方を教える【かぼちゃのホクホク煮物】プロが作るより美味しい家庭の味♪    • 料理人がコツと簡単な作り方を教える【かぼちゃのホクホク煮物】プロが作るより美味しい家...   ★悩み解決　プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方　分かりやすく説明します！    • 悩み解決　プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方　分かりやすく...   ★【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分かりやすく丁寧に紹介しています。是非ご覧ください！How to make shrimp tempura！    • 感謝190万再生超え！【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分かりやすく...   他にもいろいろな動画を配信しています。 Youtubeのホームページで確認をしてくださいね。 ホームページはこちらから↓↓↓    / @papascooking_foods_creator   #かぼちゃの煮物, #南瓜の煮物, #かぼちゃの煮物　作り方, #南瓜の煮物　作り方, #かぼちゃレシピ, #南瓜レシピ, #おかず, #papa`s cooking,