Англо-индийская баранина Джалфрези скачать в хорошем качестве

Англо-индийская баранина Джалфрези

Этот восхитительный англо-индийский джалфрези из баранины очень вкусный и отлично сочетается с кичари или гороховым рисом. Ингредиенты: 1 кг баранины 100 г масла 4 луковицы 4 палочки корицы 1/2 ч. л. черного перца горошком 10 гвоздиков 5 черных кардамонов 3 ст. л. имбирно-чесночной пасты 4 целых красных перца чили 1 ч. л. порошка чили 1/2 ч. л. кашмирского перца чили 10 маленьких картофелин Соль по вкусу Для кичари: 50 г масла 50 г топленого масла (гхи) 1,5 стакана риса 1/2 стакана красной чечевицы 3,5 стакана воды 1/2 ч. л. черного перца горошком 7 гвоздиков 4 палочки корицы 3 лавровых листа 2 зеленых и 2 черных кардамона 2 луковицы Соль по вкусу