COMO FAZER ESFIHA ABERTA DO HABIB'S DE CARNE E QUEIJO - Receitas de Minuto скачать в хорошем качестве

COMO FAZER ESFIHA ABERTA DO HABIB'S DE CARNE E QUEIJO - Receitas de Minuto

Faça na sua casa essa Receita de Esfiha Aberta do Habib`s com recheio de Queijo e Carne super fácil e simples de fazer! Essa massa fica super macia e leve! ♥ IMPORTANTE ♥ Use Farinha de trigo sem fermento e tradicional! Aqui usamos 500g inicial + cerca de 100g para sovar a massa e atingir o ponto! Mas pode ter uma variação então coloque sempre a farinha aos poucos! Não fiz nenhum teste com farinha integral ou sem glúten, então não sei o resultado, se fizer e gostar conta ai nos comentários. Deixe sua massa crescer até que dobre de tamanho, isso pode demorar de 40 minutos até 2 horas, depende do fermento e do tempo! Então para ajudar deixe em um local quente ou dentro do forno com a luz acessa e uma tigela com água quente para ajudar o processo de fermentação! Para usar fermento biológico fresco use 1/2 tablete! SAL! Você pode por se achar necessário, indicaria 1 colher (chá) para não ficar muito salgado, a ideia é uma massa neutra assim você pode usar até para recheios doces! mas experimente e coloque os temperos que quiser! ♥ SUBSTITUIÇÕES ♥ Use o recheio que quiser! Pode usar recheios que usaria em Pastel ou Pizza para criar o seu sabor! Se quiser troque o queijo branco por Ricota, mas se lembre de caprichar nos temperinhos. ♥ PARA ESFIHA FECHADA USE ESSA RECEITA AQUI ♥    • A MELHOR ESFIHA DO MUNDO (Como fazer Esfih...   ♥ INGREDIENTES ♥ MASSA: 500g de Farinha de Trigo 1 colher (sopa) de Fermento Biológico Seco 60g de Açúcar 60ml de Óleo 350ml de Água 1 Colher (chá) de Sal Fubá (para polvilhar) RECHEIO DE QUEIJO: 150g de Queijo Branco 1/4 xícara (chá) de Cheiro Verde 1/4 xícara (chá) de Creme de Leite RECHEIO DE CARNE: 150g de Carne Moída 1/2 Cebola 1/8 xícara (chá) de Hortelã 1 Tomates Suco de 1/2 Limão ♥ RENDIMENTO: 15 un com 10cm ♥ CONSERVAÇÃO: 3 Dias na Geladeira - Congelado 3 meses (Não recomendo congelar o recheio de queijo branco apenas o de carne, frango, calabresa, mussarela e etc...) ♥ A massa pode ser feita no dia anterior e deixar na geladeira em uma tigela coberta com plastico filme, mas não recomendo congelar a massa crua ou perde um pouco do seu poder de fermentação quando descongelado. ♥ Para congelar só a massa, asse com um papel manteiga e alguns feijões, para criar um peso e cavidade! Asse por 10 minutos em forno bem alto, e congele quando esfriar. ♥ MAIS RECEITAS DE RECHEIOS ♥    • COMO FAZER A MELHOR COXINHA DO MUNDO - Rec...      • Panqueca Delícia de Calabresa - Receitas d...      • COMO FAZER O MELHOR RISOLE DO MUNDO (Recei...   RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/como-faze... Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com -------------------------- Curta nossa página: /ReceitasDeMinuto Compre meu Livro: receitasdeminuto.com/livro Me siga no Twitter: @xlgigi Me siga no Instagram: @receitasdeminuto Me siga no Instagram: @xlgigi Música de fundo: "Payday" por Jason Farnham "You're No Help" por Silent Partner Disponível em youtube.com/audiolibrary/music Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk