Картопляні зрази в паніровці з манки 🥔🧀 | Найсмачніші картопляники з сиром скачать в хорошем качестве

Картопляні зрази в паніровці з манки 🥔🧀 | Найсмачніші картопляники з сиром

Сьогодні готую картопляні зрази з сиром і ковбасою у паніровці з манки. Вони виходять рум’яні, дуже смачні, з тягучим сиром усередині 🧀 Обов’язково спробуйте — це одні з найсмачніших картопляників! 🧾 Інгредієнти Для картопляного тіста: Картопля — 1 кг Цибуля — 1 невелика Сіль — 1 ч. л. Яйце — 1 шт. Борошно — 1 ст. л. з гіркою Крохмаль — 1 ст. л. з гіркою Чорний перець — за смаком Для начинки: Твердий сир — 120 г Варена ковбаса — 100 г Кріп — за бажанням Манка — для панірування Для смаження рослинна олія 👩‍🍳 Спосіб приготування Картоплю нарізати невеликими шматочками, додати цибулю, сіль, залити водою й відварити до готовності. Злити всю воду з відвареної картоплі. Перем’яти картоплю разом із цибулею в пюре, перекласти в іншу миску й остудити до теплого стану. Для начинки: натерти сир і ковбасу , додати кріп і перемішати. До охолодженого пюре додати яйце, борошно, крохмаль і чорний перець. Добре перемішати. Підготувати манку для паніровки. Злегка змастити руки олією. Взяти 2 ст. л. картопляного тіста, розплескати, викласти начинку в центр. Загорнути начинку в тісто, сформувати овальну зразу. Запанірувати в манці Обсмажити на невеликій кількості олії з двох боків до золотистого кольору без кришки. #картоплянізрази #картопляники #зразизсиром #паніровказманки #манка #домашнякухня #простірецепти #смачно #українськийютуб #зразизначинкою #зразизковбасою