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Receita deliciosa de bolo de nozes - Revista da Cidade (11/05/2023)

Aquela receita clássica da família, além de encher a barriga, aquece qualquer coração! 💞🍰 A Chef Raquel Vasconcelos nos ensina a preparar esse BOLO DE NOZES, que é uma receita da sua mãe! Confira a receita completa! 😉👇 BOLO DE NOZES: • 6 ovos grandes • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 2 xícaras (chá) de açúcar • 6 colheres (sopa) de água • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 1 colher (sopa) de essência de baunilha MODO DE PREPARO: Bata as gemas com a água até dobrar de volume (bata as claras em neve e reserve). Acrescente o açúcar peneirado e bata por mais 10 minutos. Misture esse creme com a farinha de trigo peneirada e o fermento e mexa até a massa ficar homogênea. Acrescente a clara em neve delicadamente. Coloque a massa em forma untada e leve em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos. RECHEIO: • 500 g de nozes picadas • 2 latas de leite condensado • 2 latas de creme de leite MODO DE PREPARO: Triture 400g de nozes e misture com o leite condensado e o creme de leite. leve em fogo baixo e mexa até levantar fervura. Reserve. CALDA: • 1 lata de creme de leite • 1 lata de leite condensado • 1 cálice de rum (opcional) MODO DE PREPARO: Misture tudo muito bem e use para umedecer as camadas de massa. MONTAGEM: Corte a massa em três camadas, na mesma assadeira forre com uma folha plástica e coloque a primeira camada de massa, umedeça e coloque o recheio e salpique um pouco das nozes picadas, e assim sucessivamente até chegar na última camada. Leve para a geladeira por 3 horas e decore com chantilly e nozes. #RevistadaCidade #ReceitaDaMãe #BoloDeNozes #SaboresDeFamília #CulináriaAfetiva #Sobremesa #InstaFood Confira também as outras páginas do programa: Site - Oficial: http://www.tvgazeta.com.br/revistadac... Facebook -   / revistadacidadetv   Twitter -   / revistacidadetv   Instagram -   / revistadacidadetv