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#휘슬러 #휘슬러코리아 #휘슬러압력솥70주년 해당 영상은 ‘휘슬러’의 ‘유료광고’를 포함하고 있습니다. @FisslerKorea 휘슬러 70주년 [비타핏 프리미엄 압력솥] #휘슬러 #휘슬러코리아 #휘슬러압력솥70주년 #휘슬러압력솥 #압력솥 #비타빗압력솥 #압력솥춴 #압력솥요리 #압력솥레시피 압력솥 70주년 맞이하여 압력솥을 활용한 맛있는 메뉴를 만들어 봤습니다😎 남편도 너무 맛있다고 해준 소고기안심리조또와 엄마와 함께 만든 통삼겹 김치찜은 진짜 맛도리였어요 압력솥으로 밥만 해드셨다면 꼭 다양한 레시피를 경험해보세요 삶의질이 올라갑니다 💗 [소고기 안심 리조또] -재료: 쌀 1컵, 소고기 안심 200g, 치킨스톡 1.5컵, 생크림 0.5컵, 느타리버섯 30g, 양송이버섯 2개, 양파 1/4개, 마늘 2개, 페페로치노 3개, 로즈마리 1줄기, 이태리 파슬리 2줄기, 파마산 치즈 3~4큰술, 소금, 후추, 올리브 오일 약간씩 -만드는 법 1. 쌀은 흐르는 물에 잘 씻어 체에 받쳐 30분 정도 불려준다. 2. 소고기 안심은 큐브 모양으로 썰어 올리브 오일, 다진 로즈마리, 소금, 후추로 마리네이드 한다. 3. 양파, 마늘은 잘게 다지고 느타리버섯은 길게 찢고, 양송이 버섯은 모양을 살려 슬라이스한다. 4. 압력솥을 예열한 다음 올리브 오일을 1~2큰술 정도 넣고 양파, 마늘, 페페로치노를 살짝 색일 날 때까지 볶다가 버섯, 고기를 넣고 볶아준다. 5. 불린 쌀을 넣고 볶다가 치킨스톡을 넣고 바닥을 잘 저어준다. 6. 뚜껑을 닫고 압력계기 3단 설정 후 하이라이트 9단, 인덕션 8단에서 가열한다. 7. 그린띠가 올라오면 하이라이트 잔열, 인덕션 3단에서 5분 정도 뜸 들인 후 스팀을 천천히 빼준다. 8. 뚜껑을 열고 생크림, 파마산 치즈, 다진 이태리 파슬리, 소금, 후추를 넣고 섞어 완성한다. [통삼겹 김치찜] -재료: 묵은지 1/2통, 통삼겹살 600g, 양파 1개, 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 식용유 1큰술 -양념재료: 멸치육수 1컵, 고춧가루2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 된장 1/2큰술, 후추 약간 -만드는 법 1. 압력솥을 예열 한 다음 식용유를 넣고 고기의 겉면을 색이 날 때까지 구워준다. 2. 채썬 양파와 묵은지를 넣고 분량의 양념재료를 넣은 다음 굵게 어슷 썬 대파를 넣어준다. 3. 압력솥 뚜껑을 닫고 압력계기 3단 또는 F단으로 설정한 다음 하이라이트 9단, 인덕션 8단에서 가열한다. 4. 그린띠가 올라오면 하이라이트 2단, 인덕션 4단에서 10분 정도 뜸을 들인다. 5. 스팀을 천천히 뺀 다음 뚜껑을 열고 송송 썬 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 한소끔 끓여 완성한다. 맛도리 레시피 남다른 압력으로 더 빠른 시간 조리 가능한 휘슬러와 함께 하세요! 당신을 위한 따뜻한 집 스토어 : https://smartstore.naver.com/awhfy instagram ID : mymoms_recipe email : ejyoooon@naver.com