Autoclave pour conserves | Stérilisateurs alimentaires de 33-175L | TERRA Food-Tech® скачать в хорошем качестве

Autoclave pour conserves | Stérilisateurs alimentaires de 33-175L | TERRA Food-Tech®

Découvrez nos autoclaves expressément conçus pour les petits et moyens producteurs d'aliments en conserve, les entrepreneurs, les chefs et la Recherche et le Développement dans le domaine de l'alimentation et de l'emballage. Nos autoclaves sont utilisés pour stériliser et pasteuriser les aliments en conserve. Ils combinent une interface conviviale et les dernières technologies de stérilisation. Nos stérilisateurs TERRA Food-Tech® sont une solution spécialement élaborée pour les petits entrepreneurs et la recherche et le développement dans le domaine alimentaire. Plus d'infos à ou ici : https://bit.ly/3mFvGft Les autoclaves, autoclaves ou autocuiseurs de conserves TERRA Food-Tech® sont conçus pour la stérilisation et la pasteurisation des aliments en conserve à l'aide d'une sonde de température placée dans un échantillon de produit. Cela permet de maîtriser parfaitement le processus tout en conservant les valeurs organoleptiques cibles et en minimisant les éventuelles modifications des caractéristiques nutritionnelles du produit alimentaire fini. Les autoclaves compacts TERRA Food-Tech® peuvent à la fois stériliser et pasteuriser les produits alimentaires dans les boîtes de conserve, les récipients en verre et en plastique. Il s'agit d'un outil développé pour améliorer la capacité de production des petits producteurs de denrées alimentaires et pour faciliter les tests de recherche et développement et le contrôle de la qualité de l'industrie alimentaire et de l'emballage. Avantages compétitifs : • Empêche la rupture ou la déformation du récipient grâce à la fonction de soutien de la pression. • Conçu pour atteindre une productivité élevée pour les petits producteurs alimentaires. • Contrôle parfait du processus de cuisson thermique grâce à sa sonde cardiaque flexible. • Fonction de refroidissement rapide disponible pour éviter d'endommager les aliments. • Jusqu'à 50 programmes personnalisables disponibles. • Optimisation avancée du cycle de stérilisation (contrôle direct des valeurs Fo et Po). • Respecte les caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles du produit. • Comprend une sonde cardiaque flexible et un kit de perçage de bouchon pour un contrôle optimal des paramètres. • Caractéristiques de sécurité exceptionnelles. • Écran tactile couleur facile à utiliser. Utilisations prévues : • Stérilisation ou pasteurisation des produits finis. • Laboratoires de recherche et développement de l'industrie alimentaire et de l'emballage. • Stérilisation de lots pilotes industriels. TERRA Food-Tech® est une marque de Raypa, une société espagnole fondée il y a 50 ans et hautement spécialisée dans les autoclaves de petit format pour la stérilisation et la pasteurisation des aliments en conserve et l'industrie du conditionnement. Le contact direct depuis de nombreuses années avec l'industrie alimentaire a été transformé dans le département R&D de Raypa en de nouveaux équipements efficaces avec des caractéristiques uniques pour ces clients afin que le petit producteur puisse développer ses propres produits avec le plus grand soin et la meilleure qualité. Tous les autoclaves TERRA Food-Tech® sont conçus et fabriqués dans nos installations de Barcelone. REMARQUE : Les exigences de pasteurisation peuvent varier en fonction des critères d’acceptation de chaque pays. Consultez la réglementation locale pour déterminer l’adéquation de notre équipement à votre application spécifique.