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Como fazer uma MAIONESE perfeita | MASTERCHEF BRASIL RECEITAS

Maionese Caseira Rendimento: 350g Ingredientes: 1 ovo 2 gemas 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon 300 ml de óleo (cerca de 1 ¼ xícara de chá) sal a gosto Modo de Preparo: 1. Em um recipiente fundo, adicione a mostarda, o ovo e a gema e o limão. 2. Com um mixer de mão, processe todos os ingredientes e continue batendo enquanto despeja o óleo em fios. Continue até que a pasta chegue na textura desejada. Canal de RECEITAS do programa MasterChef Brasil. Aqui você encontra dicas e receitas da maior competição culinária do país! Inscreva-se no canal oficial do #MasterChefBr no YouTube: https://goo.gl/hcUL7X Assista também: MasterChef Brasil Temp 11 (2024): https://bit.ly/MC_BR_T11 Temp 10 (2023): https://bit.ly/MC_BR_T10 Temp 9 (2022): https://bit.ly/MC_BR_T09 Temp 8 (2021): https://bit.ly/MC_BR_T08 Temp 7 (2020): https://bit.ly/MC_BR_T07 Temp 6 (2019): https://bit.ly/MC_BR_T06 Temp 5 (2018): https://bit.ly/MC_BR_T05 Temp 4 (2017): https://bit.ly/MC_BR_T04 Temp 3 (2016): https://bit.ly/MC_BR_T03 Temp 2 (2015): https://bit.ly/MC_BR_T02 Temp 1 (2014): https://bit.ly/MC_BR_T01 MasterChef Profissionais Brasil Temp 5 (2023): https://bit.ly/MC_Pro_T05 Temp 4 (2022): https://bit.ly/MC_Pro_T04 Temp 3 (2018): https://bit.ly/MC_Pro_T03 Temp 2 (2017): https://bit.ly/MC_Pro_T02 Temp 1 (2016): https://bit.ly/MC_Pro_T01 MasterChef+ Temp 1 (2022): https://bit.ly/MCMais_T01 Temp 2 (2023): https://bit.ly/MCMais_T02 MasterChef A Revanche Temp 1 (2019): https://bit.ly/MC_BR_Revanche_T01 MasterChef Júnior Brasil Temp 1 (2015): https://bit.ly/MC_Jr_T01 Temp 2 (2022): https://bit.ly/MC_Jr_T02 MasterChef Confeitaria Temp 1 (2024): https://bit.ly/MC_CONFEITARIA_T01 Os comentários nos vídeos do canal MasterChef Brasil implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior publicação, transmissão, retransmissão, reprodução, distribuição ou divulgação em TV, cinema, rádio, internet, publicidade ou qualquer outro veículo de comunicação, produção de DVD e home-video, sem que caracterize uso indevido ou qualquer outra violação de direitos e sem que deste uso decorra qualquer ônus / indenização. Um formato Endemol Shine Brasil.