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MOÑOS PAN DULCE MEXICANO | ALE DE NAVA

Es una masa muy parecida al hojaldre pero la verdad es que esta receta esta muy fácil. INGREDIENTES PARA 20 PIEZAS DE PAN APROX. 1 k de harina (8 ½ tazas) 150 g de azúcar (3/4 de taza) 150 g de manteca vegetal o mantequilla sin sal o puedes combinar mitad y mitad (3/4 de taza) 4 huevos a temperatura ambiente 12 g de sal (1 cucharada) 400 ml de agua o leche a temperatura ambiente (1 ¾ de taza) 11 gr de levadura seca instantánea o 35 gr de levadura fresca (1 cucharada) Para empastar: 350 g de mantequilla, de preferencia especial para pan danés, o de hojaldre (1 ¾ de taza) REDES SOCIALES PERSONALES: Instagram: @alejandra.de.nava Facebook:   / alejandraden.  . Correo: [email protected] Blog: alejandradenava.blogspot.mx ¡Muchas gracias! Acoustic/Folk Instrumental by Hyde - Free Instrumentals   / davidhydemusic   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music provided by Audio Library    • Acoustic Folk Instrumental – Hyde - Free I...