Spiralmac SV12 против Famag 10S: честная правда спустя 7 лет 🥊 скачать в хорошем качестве

Spiralmac SV12 против Famag 10S: честная правда спустя 7 лет 🥊

https://wheatbeat.com/equipment-revie... https://pleasanthillgrain.com/spiralm... Специальная тележка, упомянутая в видео: https://pleasanthillgrain.com/rolling... В этом выпуске Wheatbeat я провожу подробный обзор Spiralmac Royal Queen SV12. После семи лет использования моего Famag 10S я сравниваю его с этим профессиональным спиральным миксером с фиксированной головкой от Pleasant Hill Grain. Мы подробно разбираем надежную механику, в частности, двухцепной привод и редуктор с масляным наполнением. Я объясняю, почему миксер с фиксированной головкой работает тише и имеет более надежную механическую конструкцию, чем модели с наклонной головкой. Я также демонстрирую съемную чашу, спиральный рычаг и рычаг, которые значительно упрощают процесс очистки. Чтобы оценить его работу под нагрузкой, я провел тест SV12 в 4 режимах: Пицца на противне с 90% влажностью (с использованием разделителя теста с высокой влажностью) Пита (тестирование интенсивного перемешивания) Классические багеты (проверка развития глютена) 10 кг оливкового хлеба на закваске (тестирование двигателя с большей нагрузкой) Если вы владелец небольшой пекарни или серьезный домашний пекарь-любитель, этот обзор поможет вам решить, является ли Spiralmac SV12 подходящим приобретением для вашей кухни. #СпиральныйМиксер #Выпечка #Закваска #Хлебопечение #Spiralmac #Famag #Wheatbeat