У нас вы можете посмотреть бесплатно Does a preferment in bread recipes make any difference? или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Let's do more experiments! What if you took two identical batches of bread and used a preferment in one and not in the other? Would there be any difference? Is it worth the effort when a recipe calls for a poolish, sponge, biga, or pâte fermentée? Well, this video answers all that. Come see the results.