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Thermomix TM6: Hummus

El hummus es una receta típica del norte de África y la zona oriental de la cuenca mediterránea. Es un plato con un excelente aporte de proteína vegetal, y rico en carbohidratos complejos. Sirva con pan pita u otro pan plano. Ingredientes: 2 - 3 dientes de ajo 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos 60 g de agua 30 g de zumo de limón 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí) ½ cucharadita de sal 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir) pimentón para servir o bien comino molido para servir Entra en el canal de YouTube Thermoexpertos    / @thermoexpertas_thermomix   y accede a las mejores recetas y trucos de nuestros agentes comerciales. Visítanos en el Facebook, grupo Delegación Thermomix San Sebastián de los Reyes y   / 925709774937853   participa en nuestros directos, retos, clases en directo y conoce de primera mano información de Thermomix. Instagram, te esperamos en @losfocosamicocina