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Fragrante, Croccante e Irresistibile: preparate con me la ricetta della schiacciatina croccante con i semi! https://www.my-personaltrainer.it/Tv/... Ingredienti Ricetta PER UNA SCHIACCIATINA • 200 g di farina integrale • 160 ml di acqua • 10 g di semi di chia • 10 g di semi di girasole • 10 g di semi di zucca • 10 g di semi di sesamo • 4 g di lievito istantaneo • 5 g di sale • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Preparazione Schiacciatina Croccante ai Semi • In una ciotola, setacciare la farina integrale insieme al lievito istantaneo per torte salate. • Unire i semi misti (chia, sesamo, girasole e zucca) e amalgamare con un cucchiaio di olio, acqua e sale. Lo sapevi che… In questa ricetta suggeriamo l'utilizzo del lievito istantaneo per torte salate: se volete utilizzare il lievito di birra, dovrete lasciar lievitare l'impasto per 3 ore prima di cuocerlo, e otterrete un prodotto meno croccante. • Mescolare l'impasto con un cucchiaio fino a formare una pasta appiccicosa. • Ungere una teglia da 24 cm con un cucchiaio di olio, dunque trasferirvi l'impasto e appiattirlo con le mani. • Distribuire i semi rimanenti sulla superficie e farli aderire bene schiacciando con le mani. • Infornare e cuocere a 200°C (modalità: ventilato) per 20 minuti. • Sfornare, tagliare a fette: la schiacciata deve risultare croccante. Servire con salse o verdure. ************ Segui le Video Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http://www.my-personaltrainer.it/Tv/R... Segui le Ricette di Alice su Facebook: / ricettedialice