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フランスの家庭料理の定番、フリカッセ。 フリカッセとはクリーム煮のことです。 ホワイトシチューのようなイメージですが、白ワインの酸味や香ばしい鶏肉の香りで風味豊かな味わいとなります。 フライパンだけで作れる軽い煮込みなので、火入れを気にすることなく再現しやすい簡単レシピです! ぜひお試しください☆ 材料(約2人前) 鶏もも肉 2枚 マッシュルーム 1パック 玉ねぎ 1/4個 ニンニク 1かけ チキンブイヨン 150cc 白ワイン 70cc 生クリーム 50cc ピラフ 米 1号 玉ねぎ 1/4個 バター 50g ローリエ 1枚 チキンブイヨン 230cc ***** 愛用フライパン バッラリーニ トリノ IH対応 https://amzn.to/2K77927 (Amazonアソシエイト)同色なかったので色違いのリンク貼ってます。 ***** 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します! ***** #鶏肉 #フランス料理 #簡単レシピ