COME CUCINARE E CONSERVARE I LEGUMI SOTTOVETRO - freschi e secchi - Lorenzo in cucina скачать в хорошем качестве

COME CUCINARE E CONSERVARE I LEGUMI SOTTOVETRO - freschi e secchi - Lorenzo in cucina

Bentornati sulla mio canale! Con i miei video cerco di seguire la stagionalità dei prodotti che troviamo in base al periodo…quindi è il momento di arricchire la nostra dispensa con i legumi sotto vetro. I legumi sono fonti di proteine e molto versatili in cucina, infatti si prestano per la preparazione di molte ricette. Io ad esempio utilizzo i borlotti per una pasta e fagioli, i fagioli corona per un’insalata fredda con tonno e i ceci per una zuppa o per del buon humus. In questo periodo al mercato troviamo i fagioli freschi che possiamo conservare sgranandoli e congelandoli. In questo video vi mostro un nuovo modo per conservare i legumi, ovvero sotto vetro, così da non riempire il congelatore. Basta cuocere i legumi in acqua, invasarli e sterilizzarli a bagnomaria…e il gioco è fatto! Così avremo dei vasetti di legumi già pronti da utilizzare, proprio come quelli che acquistiamo al supermercato. Questo procedimento lo potete fare anche utilizzando i legumi secchi, proprio per questo possiamo preparare questa conserva tutto l’anno. Vi assicuro che è un metodo molto pratico, utile ed economico! Ti è piaciuto questo video? Allora non perderti I prossimi, iscriviti al canale, commenta e lascia un bel like! Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎 𝐏𝐑𝐄𝐂𝐄𝐃𝐄𝐍𝐓𝐄 ▶️    • 🍎SFOGLIATINE CUOR DI MELE con le NOCI...   * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 𝗥𝗜𝗖𝗛𝗜𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜 email: [email protected] * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓 𝑻𝑶𝑹𝑻𝑬 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑻𝑬 -    • Video   𝑽𝑬𝑹𝑫𝑼𝑹𝑬 𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑻𝑶𝑹𝑵𝑰-    • TRE INSALATE SFIZIOSE | Buonissime | ...   𝑻𝑶𝑹𝑻𝑬 𝑬 𝑪𝑹𝑶𝑺𝑻𝑨𝑻𝑬 -    • TORTA AL COCCO – Ricetta facile e buo...   𝑷𝑹𝑰𝑴𝑰 𝑬 𝑺𝑬𝑪𝑶𝑵𝑫𝑰 -    • 2 IDEE CON IL SALMONE - Ricetta sempl...   𝑨𝑵𝑻𝑰𝑷𝑨𝑺𝑻𝑰 𝑬 𝑨𝑷𝑬𝑹𝑰𝑻𝑰𝑽𝑰 -    • CREMINI - CREMA FRITTA – Ricetta semp...   𝑷𝑨𝑵𝑬 𝑷𝑰𝒁𝒁𝑬 𝑬 𝑭𝑶𝑪𝑨𝑪𝑪𝑬 -    • PIZZA CON LE PORCHERIE – PIZZA CON FI...   𝑩𝑰𝑺𝑪𝑶𝑻𝑻𝑰 𝑬 𝑩𝑹𝑰𝑶𝑪𝑯𝑬 -    • - CANTUCCI DI LORENZO - Ricetta facile -   𝑴𝑬𝑻𝑶𝑫𝑰 𝑬 𝑻𝑹𝑼𝑪𝑪𝑯𝑰 -    • Video   𝑳𝑰𝑸𝑼𝑶𝑹𝑰, 𝑪𝑶𝑵𝑺𝑬𝑹𝑽𝑬 𝑬 𝑯𝑶𝑴𝑬𝑴𝑨𝑫𝑬-    • LIQUORI,CONSERVE E HOME MADE   * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Ｌ’ＡＴＴＲＥＺＺＡＴＵＲＡ ＣＨＥ ＵＳＯ (link amazon): Canon eos 750d con Obiettivo EF-S 18-55 mm IS STM, - https://www.amazon.it/gp/product/B00T... Microfono reflex - https://www.amazon.it/gp/product/B01I... Ombrelli luce : https://www.amazon.it/gp/product/B01B... * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠 -   / lorenzoincucina   𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞 -   / lorenzoincucina   ＲＩＣＨＩＥＳＴＥ ＣＯＭＭＥＲＣＩＡＬＩ email: [email protected] Music by Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣ 500g di legumi a vostra scelta 2,5 litri di acqua fredda mezzo cucchiaio di sale grosso (potete aggiungere degli odori a piacere o della passata di pomodoro per i borlotti) I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣ 500g of pulses of your choice 2.5 liters of cold water half a tablespoon of coarse salt (you can add herbs to taste or tomato puree for the borlotti beans)