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鶏ささみでチキン南蛮丼のレシピはこちら ⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ 著書 心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/ 『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』 https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/ 【チャプター】 0:00 オープニング 0:13 下ごしらえ 1:34 タルタルソース作り 2:30 鶏ささみでチキン南蛮丼 4:08 南蛮ダレ作り 4:30 揚げあがり 5:14 キャベツとしらすの味噌汁 5:40 盛り付け 6:41 実食,エンディング ささみのチキン南蛮丼 材料 (1人分) ・鶏ささみ 小4~5本(150~200g) ・塩、こしょう 各少々 ・溶き卵 1個分 ・小麦粉 適量 ・太白ごま油 適量 ●南蛮だれ ・みりん 大さじ1 ・砂糖、酢、しょうゆ 各大さじ2 ▲タルタルソース ・卵 1個 ・高菜 スプーン1-2杯 ・豆乳 大さじ1 ・マヨネーズ 大さじ3 ・こしょう 少々 ・キャベツ(千切り) 1/8玉 ・ごはん 茶碗1杯分 ・乾燥パセリ お好みで つくり方 1. みじん切りにした新玉ねぎと卵を混ぜあわせ500Wレンジで1分半加熱 塊をつぶしながら▲の材料を追加しタルタルソース完成 2. ささみは筋を取り除き、塩、こしょうをふった後、小麦粉、溶き卵の順に絡めていく 3. フライパンに2~3cm太白ごま油を張り、170℃に加熱したら、2.を6~7分揚げ焼きにする(2~3回ひっくり返すと良い) 4. 同じフライパンを一度キレイにし、●を入れ、軽く煮詰め、南蛮ダレを作る 5. 4ごはん、キャベツ、チキン、タルタルの順に盛り付けたら完成 POINT ささみは筋をとるよ 包丁を筋に対して垂直に当て、上下に動かし引っ張るようにして取り除く キャベツとしらすのみそ汁 材料 (1人分) ・キャベツ 1/8玉 ・新玉ねぎ 1/4個(なければ玉ねぎでも可) ・あわせみそ 大さじ1/2 ・だし汁 1カップ ・オリーブオイル 大さじ1 ・しらす 適量 ・すりごま 少々 作り方 1. キャベツと玉ねぎは、みじん切りにしておく 2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮込む 3. 一度火を止めてみそを溶き、沸騰直前まで再加熱する 4. オリーブオイル、しらす、すりごまを上からかけたら完成 サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます おひとりさん歩 / @1subchannel936 料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:[email protected] (個人用SNS) Twitter: / ichininmae_1 Instagram: / mai__matsumoto note: https://note.com/cookinggeek --------------------------------------------------------------------------- 【おすすめ動画】 我慢しないゆる痩せデトックスごはん3日間【体リセット週間・デトックス編Day4-6】 • 我慢しないゆる痩せデトックスごはん3日間【体リセット週間・デトックス編Day4-6】 1人前喫茶の懐かしナポリタンと分厚いタマゴサンド【メロンソーダとイノダ風コーヒー】【昭和レトロ】 • 1人前喫茶の懐かしナポリタンと分厚いタマゴサンド【メロンソーダとイノダ風コーヒー】【... 甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】 • 甘旨!新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】 【さくっとろ〜】サーモンのレアカツ丼〜Salmon rare cutlet bowl【夜な夜な料理】 • Video 【食材まとめ買い】美味しさUP冷凍保存〜消費レシピ【麻婆茄子】【カオマンガイ】 • Video 【発酵・腸活レシピ】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』5日目【美腸 】【ダイエット】 • Video おうちで大人な給食ごはん【栄養満点】【懐かしレシピ】【カレー】【揚げパン】【ミートスパゲッティ】 • Video 身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはん作り【免疫力UP・冷え改善】【体リセット週間week2】 • 身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはん作り【免疫力UP・冷え改善】【体リセット週間w... 【毒だし・デトックス効果】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』4日目【アーユルヴェーダ 】【ダイエット】 • Video 1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】 • 1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜... #チキン南蛮 #ささみチキン南蛮 #チキン南蛮丼