NEFİS ŞEKERPARE TARİFİ скачать в хорошем качестве

NEFİS ŞEKERPARE TARİFİ

Bu video da sizlere şekerpare tatlısı nasıl yapılır hangi malzemeler kullanılır detaylıca anlatacağım Öncelikle kullanıcağımız malzemeler HAMUR YAPIMI İÇİN -250gr tere yağ -2 çay bardağı irmik -2 adet yumurta (1 adetin sarısı üzeri için ayrılır) -yarım çay kaşığı kabartma tozu -1,5 çay bardağı pudra şekeri -1 paket vanilya 3,5 su bardağı un ŞERBET YAPIMI İÇİN -4 su bardağı şeker -4 su bardağı su birkaç damla limon suyu ŞEKER PARE TATLISI YAPIMI 1.Adım şerbet için uygun boyutlu birtence alıp toz şeker ve suyu alıp önce bir karıştıralım 2.Adım kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 5-6 dk kaynatalım 3.Adım şimdiden şerbetimize bir kaç damla limon suyu ekleyelim sonrasında 2 dk kadar daha kaynatalım 4.Adım hamur için oda sıcaklığında tere yağ yumurtalar biri ni üzeri için ayırmayı unutmayın irmik pudra şekeri vanilya kabartma tozu ve unu alıp hamurumuzu yoğuruyoruz 5.Adım hamurumuz ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edelim 6.Adım şekillendirmek için hamurdan bir parça alıp öncelikle elimizle yuvarlayalım ardından elimizle üzerine hafifçe bastıralım sonrasın da uç kısımlarını sivrileştirelim 7.Adım hazırladığımız hamurlarımızı fırın tepsimize aralıklı olacak şekilde yerleştirelim sonra üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim 8.Adım fırına vermeden önce bir çatal yardımı ile tatlılarımızın üzerini çizerek son şeklini verelim 9.Adım şekerpareleri önceden 180 derecede ısıtılan fırınımıza yaklaşık 30 dk kadar pişirmeye bırakalım 10.Adım fırından aldığımız şekerparelerimizin üzerine soğutmuş olduğumuz şerbetimizi gezdirelim sonra sında bir kaç saat dinlenmeye bırakalım 11.Adım şimdi dilediğiniz gibi süsleyip afiyetle yiyabilirsiniz