Delicioso Croque Monsieur com Queijo Coalho - Carol Fiorentino скачать в хорошем качестве

Delicioso Croque Monsieur com Queijo Coalho - Carol Fiorentino

A GOL, Air France, KLM me desafiaram a preparar um prato misturando a culinária francesa com a brasileira. Resultado: Fiz um maravilhoso Croque Monsieur com Queijo Coalho. Confere o vídeo para aprender passo-a-passo a receita. #AIRFRANCE #KLM #NOVAGOL #ad -- Facebook:   / carolfiorent.  . Instagram:   / carolfiorentino   Twitter:   / carolfiorentino   Blog: http://www.carolfiorentino.com.br E-mail: contato@carolfiorentino.com.br Produção: FPS Produções (www.fpsproducoes.com.br) -- CROQUE MONSIEUR com Queijo Coalho (Serve 2 porções) Você vai precisar de: 4 fatias de pão de forma 1 colher de sopa de manteiga 200g de queijo coalho ralado 200g de presunto fatiado Molho Bechamél 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa 2 colheres de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de leite 1/4 colher de chá de noz moscada 1/4 colher de chá de pimenta do reino 1 colher de chá de sal Saladinha de rúcula 1 maço de rúcula 2 colheres de sopa de azeite 1 pitada de sal 1/2 xícara de parmesão em lascas Lascas de amêndoas para decorar Modo de preparo: 1. Preaqueça o forno a 180 graus. 2. Passe manteiga nos dois lados do pão de forma. 3. Em uma frigideira, doure os dois lados do pão. Reserve. 4. Em uma panela adicione a manteiga de garrafa, e a farinha. Mexa com um fouet até ficar dourado. 5. Adicione o leite aos poucos sempre mexendo. 6. Adicione a noz moscada, a pimenta, o sal e mexa até ficar cremoso. 7. Monte o Croque Monsieur colocando duas colheres de molho bechamél em 2 fatias de pão, em seguida coloque o presunto e o queijo. Repita o processo, finalizando com bastante queijo coalho. 8. Leve ao forno por 15 minutos ou até que fique dourado por cima. 9. Sirva com a salada de rúcula. Aproveite!