Ricette Lidl per il tuo Natale Deluxe | Bouillabaisse | Lidl Italia скачать в хорошем качестве

Ricette Lidl per il tuo Natale Deluxe | Bouillabaisse | Lidl Italia

Un piatto dal sapore unico e dal profumo inconfondibile: questa gustosa zuppa di pesce non può mancare sulla tua tavola delle feste. 🌟 Segui la ricetta e prepara anche tu la bouillabaisse con i nostri prodotti #Deluxe. Ingredienti: 200 g gamberi rossi argentini Deluxe 500 g molluschi misti (cozze/vongole) 300 g merluzzo Deluxe 1 pz. (ca 80 g) cipolla 2 spicchi (6 g) spicchi d’aglio tritati 1 bulbo (ca. 250 g) finocchio 1 (ca. 250 g) pomodoro 1 (ca. 150 g) patata 2 cc olio d’oliva extra 1 l fumetto di pesce (in alternativa brodo vegetale) 200 ml vino bianco 2 pizzichi zafferano in fili 1 foglia d’alloro 30 g prezzemolo tritato q.b. sale q.b. pepe macinato fresco 1/2 pz. (ca. 120 g) baguette Procedimento: Pulire bene le cozze e le vongole sotto acqua corrente. Scartare le conchiglie aperte o danneggiate. Tritare la cipolla, l'aglio e il finocchio a pezzetti e scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente. Aggiungere la cipolla, l'aglio e il finocchio e farli rosolare per circa 5 minuti, finché non si sono ammorbiditi. Aggiungere nella pentola i pomodori a cubetti e le patate a pezzetti e rosolare per qualche istante. Versare nella pentola il brodo di pesce o il brodo vegetale, il vino bianco, la foglia d’alloro, i fili di zafferano e condire con pepe e sale qb. Alzare la fiamma e portare a ebollizione la bouillabaisse. Una volta raggiunta l'ebollizione, abbassare la fiamma e coprire con un coperto lasciando cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti per far amalgamare gli aromi. Dopodiché aggiungere cozze e vongole, coprire di nuovo e lasciare cuocere per altri 5-8 minuti fino all’apertura delle conchiglie. Con cautela inserire i gamberi e i pezzetti di merluzzo nella zuppa e lasciare cuocere per altri 3-5 minuti fino a quando il pesce non sarà cotto e i gamberi di colore rosa. Aggiustare la bouillabaisse di sale e pepe e guarnire con prezzemolo tritato. Consiglio: per un tocco di croccantezza, aggiungi dei crostini di baguette. Per 4 persone Tempo di preparazione: 30 min. + tempo di raffreddamento Difficoltà: facile 00:00 Bouillabaisse 00:10 Preparazione 00:55 Buon appetito! Per restare aggiornato sui prossimi video, iscriviti al canale e attiva le notifiche sulla campanella. 🔔 #LidlItalia #Lidl #Natale #Ricetta #Pesce #Bouillabaisse ● NEWSLETTER: https://www.lidl.it/contents/informaz... ● FACEBOOK:   / lidlitalia   ● INSTAGRAM:   / lidlitalia   ● TWITTER:   / lidlitalia   ● LINKEDIN:   / lidl-italia-srl