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Das beste Rouladengeschnetzeltes – so geht's! | Ungers Kitchen

Rouladengeschnetzeltes – Omas Klassiker als genialer Party-Hit! 🥘✨ -- ANZEIGE -- Willkommen im Rouladen-Himmel – aber ohne Wickeln! 😋 Heute gibt es Rouladengeschnetzeltes. Das ist die perfekte Lösung für alle, die den Geschmack von Omas Rinderrouladen lieben, aber keine Lust auf den Aufwand mit Wickeln und Binden haben. Das Fleisch wird butterzart geschmort, die Soße ist dunkel und kräftig (dank Rotwein, Senf und Bacon!) und am Ende sorgen Gewürzgurken und Sahne für den typischen Rouladen-Charakter. Dieses Gericht ist unser absoluter Geheimtipp für Feiern, weil es sich super vorbereiten lässt und einfach jedem schmeckt. Ehrliche Hausmannskost, die glücklich macht – viel Spaß beim Nachkochen! 🌍 Rezept & Mengenangaben: ➡️ https://www.ungers-kitchen.de/cmsneu/... 🛒 DEINE EINKAUFSLISTE (Zutaten-Check) Damit du direkt loslegen kannst, hier die wichtigsten Zutaten, die wir im Video verwenden (die genauen Grammzahlen gibt's im Link oben!): ✅ Fleisch: Rinderrouladen aus der Oberschale (in Streifen geschnitten) ✅ Würze & Basis: Bacon, Zwiebeln & Knoblauch ✅ Für die Soße: Tomatenmark, Senf (ganz wichtig für den Geschmack!), Rotwein & Rinderfond ✅ Das Finale: Sahne & Gewürzgurken (für die Säure & Cremigkeit) ✅ Gewürze: Salz, Pfeffer & Majoran 📌 Kapitelübersicht: 00:00 – Intro: Der perfekte Partyknaller 00:23 – Vorbereitung: Rouladenfleisch richtig schneiden 02:22 – Gemüse-Check: Zwiebeln, Knoblauch & Bacon 05:15 – Röstaromen pur: Fleisch scharf anbraten 10:30 – Soßenansatz: Speck & Zwiebeln glasig dünsten 13:35 – Der Rouladen-Trick: Senf & Tomatenmark anrösten 17:50 – Ablöschen & Reduzieren mit Rotwein 21:50 – Ab in den Ofen: Schmoren lassen 24:50 – Das Finale: Sahne & Gürkchen dazu 28:40 – Anrichten & Fazit: Butterzartes Ergebnis 🔥 Warum du’s lieben wirst: ✔️ Kein Wickeln: Der volle Rouladen-Geschmack mit viel weniger Arbeit. ✔️ Party-tauglich: Lässt sich perfekt in großen Mengen (z.B. für 12 Personen) vorbereiten. ✔️ Butterzart: Durch das Schmoren im Ofen zerfällt das Fleisch fast auf der Zunge. ✔️ Die Soße: Sämig, dunkel und mit der perfekten Balance aus Senf und Gurken-Säure. 💬 Frage an dich: Bist du Team „Klassische Wickel-Roulade“ oder feierst du auch diese schnelle Variante aus dem Topf? Schreib’s uns in die Kommentare! 👇 🎬 Kanal abonnieren & Glocke aktivieren – für mehr Liebe aus dem Topf! 💛 📲 Noch mehr von uns: 🌍 Website: https://www.ungers-kitchen.de 📸 Instagram:   / ungers_kitchen   📌 Pinterest: https://www.pinterest.de/ungerskitchen 🛒 Unsere Partner & Empfehlungen: 🥩 Fleischer & der Koch – Metzgerqualität (Hier gibt's die perfekten Rouladen!) Rabattcode: fk-ungerskitchen10 ➡️ https://www.fleischerundderkoch.de * 🧂 Spicebar – Gewürze für echte Küchenliebe (Majoran & Pfeffer) Rabattcode: spicyungerskitchen ➡️ https://www.spicebar.de * 🔪 Heiso – Messer & Zubehör (Scharf schneiden ist hier Pflicht!) Rabattcode: ungers10 ➡️ https://heiso-1870.de?sca_ref=6857671... * 🍳 Hoffmann Germany – Pfannen & Töpfe (Unser Schmortopf im Video 😉) Rabattcode: ungers10 ➡️ https://hoffmann-germany.de/?ref=Unge... * 🌿 Ölmühle Solling – Hochwertige Öle ➡️ https://www.oelmuehle-solling.de * 📖 Unser Kochbuch ➡️ https://amzn.to/4ez7IfA * 🛍️ Unser Amazon Store ➡️ https://amzn.to/3JhZ0nY * ⚖️ Transparenz & Rechtliches: Impressum: https://www.ungers-kitchen.de/cmsneu/... Datenschutz: https://www.ungers-kitchen.de/cmsneu/... Hinweis zu Partnerlinks: Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du über diese Links einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision. Für dich ändert sich der Preis nicht. Wir empfehlen nur Produkte, die wir selbst nutzen und lieben. Danke für deine Unterstützung! ❤️ Haftungsausschluss: Alle Inhalte dienen ausschließlich der Unterhaltung und Inspiration. Die Umsetzung der Rezepte erfolgt auf eigene Gefahr. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden oder Küchenunfälle. Copyright-Hinweis: Alle Inhalte (Video, Text, Bilder) sind Eigentum von Ungers Kitchen. Jede Vervielfältigung oder Weitergabe ist untersagt. #rezept #kartoffel #rouladen