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Penny 美食探店|法國藍帶推介|星級食府|世界知名|喜記避風塘炒辣蟹

Penny 美食探店|法國藍帶推介|星級食府|世界知名|喜記避風塘炒辣蟹 避風塘炒辣蟹---絕對是喜記一絕；用料上乘，只用隻隻上斤的越南蟹。相比充滿泥味的菲律賓蟹、蟹殼厚肉少的斯理蘭卡蟹等等，越南蟹生活於咸淡水交界、殼薄、味道鮮、肉質肥美。而且喜記派人專程到越南入貨，採用最高級別的3A級靚蟹，隻隻肥美生猛，八肢健全，而且每日空運到港，保證絕對新鮮。送到店鋪後還需要再三挑選，才會供各位貴賓品嚐。 2人豪華套餐$968 ，包括左這裡5個菜式 1:招牌避風塘炒辣蟹 一直堅持選用越南咸淡水野生大肉蟹，肉肥殼薄，肉質鮮甜，配以喜叔秘製的避風塘炒辣蟹配方，保存避風塘口味. 2:招牌大瀨尿蝦 皮香肉鮮，淡淡肉回味无窮。 3:鼓椒炒蜆 選用无沙新鲜蜆加已配喜記秘製調味料，辣度適中味道鮮甜野味。 4:招牌醉鮑鱼 軟硬悉中，酒味香農，爽口彈牙鮮甜， 5:蟹油炒麵 精選全蛋麵配蟹油蒜蓉王野味香辣可口。 喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道) 地址: 灣仔謝斐道379-389號特麗樓地下1-4號舖 電話: 28937565 http://www.heekee.com.hk/index.php?me... 『喜記避風塘炒辣蟹專門店』乃本港著名海鮮食店，由創辦人稱喜叔於上世紀六十年代創立，以招牌菜「喜記避風塘炒辣蟹」聞名，為地道避風塘炒蟹的始祖。 創辦人廖喜(喜叔)最初於銅鑼灣避風塘漁船炒辣蟹，八十年代政府初因火災及污染等問題而取締避風塘熟熟食，迫使喜叔轉戰馬師道橋底，以"走鬼檔"形式經營，所以又有「橋底辣蟹」的稱號(現在以「橋底辣蟹」為名的食店乃非喜叔所創)，直至1997年，首間「喜記」地舖於謝斐道成立。 喜歡飲食的朋友，可以加我 IG foodiepenny😋 FACEBOOK :  / foodiefoodie     / pennysun2020   喜歡的朋友請讚好或留言支持或分享 訂閱（penny sun ) youtube 頻道 快訂閱我頻道🥰    / pennysun   微博 : https://weibo.com/u/7297331880 #penny# #pennysun# #法國藍帶# #喜記避風塘炒辣蟹# #香港# #喜記 #避風塘 #炒蟹 # #灣仔 # #吃貨##tea# #美食# #探店# #謝斐道 # #星級食府 # #星級 #世界知名 #foodiepenny #中餐 #海鮮 #中菜 #炒辣蟹 #辣蟹 #孫凱怡 #美味 #訂閱 #探店 #名人 #日式#必去 #打卡 #食