【韓国麺巡礼#2】60年間一品で勝負してきた隠れ食堂の冷たい濃厚豆乳麺、コングクス｜을지로 콩국수 맛집｜ скачать в хорошем качестве

【韓国麺巡礼#2】60年間一品で勝負してきた隠れ食堂の冷たい濃厚豆乳麺、コングクス｜을지로 콩국수 맛집｜

夏になると食べたくなる、 とろとろポタージュのようなひんやりスープの中に麺が入った 豆乳麺「コングクス」。 ゆで大豆、ごま（松の実や落花生を入れる店も）を ミキサーで滑らかにしたスープ。 栄養もボリュームもあって、とっても美味しい。 卓上の塩で味を整えて食べます。 このお店は、冬はおからチゲ、夏はコングクスの一品勝負で60年間やってきた食堂。 工具店などが入った古い建物の二階にあって、 知らなきゃまずたどり着かない場所なのに お客さんが絶えない、名店。 11:30から14:00までの２時間半のみの営業で、 売り切れ次第閉店。 コングクスは6月〜8月のみです。 ●店舗情報● 강산옥(カンサンオク) ソウル市中区清渓川路196-1 2階 서울 중구 청계천로 196-1 2층 11:30-14:00 日曜日定休 Google map https://goo.gl/maps/PBEmQvn89hBsRBSB7 ---------------------------- このチャンネルでは ソウル在住の花緒(Kao)が 韓国の食堂や美味しいもの、 生活風景を切り取って 紹介しています。 撮影・編集はiPhone12 pro。 #韓国旅行#韓国料理#韓国生活 #老舗食堂#韓国グルメ #koreanfood#koreatrip#koreatravel #서울맛집#麺