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ESPAGUETIS CREMOSOS CON CALABACÍN 🇮🇹 ¡Sin nata! (Receta italiana auténtica)

Hoy preparo una de las recetas italianas más sorprendentes: Spaghetti alla Nerano, unos espaguetis con calabacín increíblemente cremosos… ¡y sin nata! El secreto está en la técnica: calabacines fritos, queso curado y el almidón del agua de cocción que crea una salsa suave y envolvente. Una receta sencilla, elegante y perfecta para disfrutar en casa como en un restaurante italiano 🇮🇹 Si te gusta la cocina tradicional y auténtica, suscríbete al canal ❤️ 🥒 Ingredientes (4 personas) 400 g espaguetis 3–4 calabacines medianos 80 g Provolone del Monaco (ideal) 👉 si no encuentras: mezcla parmesano + pecorino 40 g parmesano rallado para decoración 1 diente de ajo Aceite de oliva abundante Albahaca fresca Sal Pimienta negra 👉 Suscríbete al canal para no perderte nuevas recetas caseras, saludables y sencillas. 👉Recetas similares aquí ⬇️ 💛 PASTA    • PASTA · Recetas Caseras del Mundo   💛 HUEVOS    • HUEVOS | Recetas fáciles, rápidas y caseras   💛 ENSALADAS    • Ensaladas Caseras | Fáciles, Saludables y ...   💛 Si te gusta la cocina casera y las recetas bien explicadas, suscríbete al canal y activa la campanilla para no perderte los próximos vídeos. 👍 Si el vídeo te ha gustado, déjame un like y compártelo con quien creas que le puede gustar. ⭐ Hazte miembro del canal y disfruta de contenido exclusivo. 📌 Sígueme también en Facebook:   / iryna.burlutskaya   Instagram:   / riquisimo.cocinando.con.iryna   Pinterest: https://www.pinterest.es/riquisimococ... Cookpad: https://cookpad.com/es/perfil/32194503 Copyright © Riquísimo Cocinando Con Iryna en YouTube. Reservados todos los derechos. #pastaitaliana #spaghetti #recetaitaliana #pastacremosa #calabacin #cocinaitaliana #recetafacil #sin nata #comfortfood