中国茶をいれる適温は何度？2つの温度帯でほぼカバーできる！ скачать в хорошем качестве

中国茶をいれる適温は何度？2つの温度帯でほぼカバーできる！

【中国茶のいれ方シリーズ】 茶葉は購入しただけでは、飲むことができません。 美味しくいれるための基本的な知識と技術をお伝えするシリーズです。 ＜再生リスト＞   • 中国茶のいれ方解説   今回は、お茶をいれる際に迷ってしまいがちな、お湯の温度についてのお話です。 お茶は適切な温度のお湯を注がないと、本来の味や香りが楽しめません。 緑茶、烏龍茶、紅茶、黒茶･･･とたくさん種類のある中国茶は、お茶によって使用するお湯の温度が違っていそう・・・と感じるかもしれません。 ところが、実際に使用する温度帯は2つしかなく、その使い分けの基準も意外と単純なルールに基づいています。 今回は湯温の原則について、ご紹介していきます。 ＜今回使用した茶器＞ ・蓋碗（実用容量110ml） ・UNITEA　ミルクピッチャー ※茶海として使用しています https://amzn.to/3qPETB3 ・シロカ　温度調節電気ケトル　SK-D171 Amazon）https://amzn.to/3rddIAS 楽天）https://a.r10.to/hwAipL ＜今回試飲した茶葉＞ ・滇紅紅螺（雲南省） ------------------------------------------------------------------------ このチャンネルは、「お茶を簡単に。でも、思いっきり楽しむ」をテーマに、 主に中国茶・台湾茶の茶葉の紹介や茶器・茶道具のレビュー、淹れ方の実験、Tips、 日々のお茶の記録（Tlog）などを、ゆるゆるとお届けしています。 ※あくまで"簡単に"がテーマなので、流麗な茶芸や美しい設えは無いです。ごめんなさいm(_ _)m チャンネル登録いただくと、新しいお茶の発見があるかも？    / @arukichi   ------------------------------------------------------------------------ ・ブログ「あるきちのお茶・旅行日記」　since 2005 https://arukichi.teamedia.jp ・Facebook　※ブログの更新情報を載せています   / arukichi.blog   ・Twitter　※ブログや動画にするほどでも無いことはこちらで   / arukichi   ------------------------------------------------------------------------ ＜運営サイト＞ ・中国茶情報サイトTeamedia　※初心者の方向け https://teamedia.jp ・中国茶情報局　※現地情報中心。ちょっとマニアック https://cttea.info ・Teamedia Online School　※オンラインで学べる中国茶通信教育 https://online-school.teamedia.jp ・会社のブログ「消観茶論」　※やや業界向け https://www.teamedia.co.jp/shokansaron/ ------------------------------------------------------------------------ #中国茶 #台湾茶 #お茶のいれ方