【北投美食推薦】山東燒雞/豬腳便當/滷肉飯/隱藏版年糕/40年牛雜湯/市場燒臘飯 скачать в хорошем качестве

【北投美食推薦】山東燒雞/豬腳便當/滷肉飯/隱藏版年糕/40年牛雜湯/市場燒臘飯

(00:00:00) 道地山東味燒雞 家鄉手藝撐起家計 這一位堅強的女性，丈夫欠下賭債卡債，為了兩個小孩，離婚以後，他拿出家傳手藝，做燒雞、包餃子，獨自經營山東小館，終於在客人的肯定和朋友的鼓勵之下，慢慢建立自信，走出人生低潮。 店家資訊: 梅苑小館 地址：台北市北投區永興路一段30號 電話：(02)2895-0066 (00:08:31) 16小時舒肥豬腳 銷魂便當排長龍 這家豬腳便當的老闆曾經當過總鋪師，因為太過勞累，身體不堪負荷而改行當房仲，沒想到人到中年還是難以放棄對餐飲的熱情，再次投入料理的領域，做熱愛的事情，特別起勁，參加台北市場節比賽，還獲得天下第一攤的肯定。 店家資訊： 巧味豬腳 12號 地址：台北市文山區木新路三段310巷4號(木新市場) 電話：0921-051-212 (00:15:40) 「$30黑金滷肉飯」獲封全台第一！「肥肉入口即化」北投市場排隊名店 平凡的事情，認真做，也可以做到不平凡，像在台北北投市場，有一家滷肉飯是許多客人心中的第一，老闆年輕時曾被父親痛罵「兩光」，後來他痛定思痛，用雙手證明只要認真，即使兩光也能轉變成閃閃發光。 店家資訊： 矮仔財滷肉飯 地址：北投中繼市場D棟美食區 (00:23:39) 土雞野菜配涼風美景 陽明山森林浪漫開席 在森林裡吃美食，這種光想像就很浪漫的用餐體驗，就在陽明山的竹子湖。一邊吹著清爽涼風，一邊享用野菜土雞，饕客說，歷經過去疫情肆虐的這兩三年，才知道能夠安心地吃一頓飯，真的是值得珍惜的平凡幸福。 店家資訊： 山園野菜餐廳 地址：台北市北投區竹子湖路55-12號 電話：02-2861-1558 (00:35:36) 家傳山東彈牙炒麵 布莊老闆東山再起 布料行的老闆生意遇到瓶頸，他靠著山東家鄉的手藝，轉行開起麵館，一開始生意不好，接連搬了四次店面，但是他越挫越勇，十多年過去，家傳的彈牙炒麵，已經成為北投的知名美食。 店家資訊: 彈芽麵 地址:台北市北投區裕民一路40巷15號 電話：02 2828 7028 (00:43:37) 堅持木蒸籠炊粿 老紅茶店飄散年糕香 北投有一家紅茶老店，老客人都知道，過年前，店裡就會有一年才出現一次的隱藏版美食~年糕，這個時候，店家都會把骨董木製蒸籠，搬出來炊蒸，堆得高高的，相當壯觀，雖然很重，做出的粿卻特別香，特別讓顧客留戀，每年都會追問老闆，「開始做粿了沒？」 店家資訊： 蔡元益紅茶 電話：台北市北投區新市街15號 地址：(02)2891-0602 (00:52:14) 古早味華麗變身 創意冰品北投發燒 冰品甜湯店的老闆，分享他的成功之道，那就是不會就去學就去問，做什麼要像什麼，抱持這樣的態度，肯定有機會在業界拚出頭。 店家資訊: 水龜伯古早味 台北市北投區石牌路二段75巷8號 電話： 02 2827 4788 (01:00:37) 路邊攤起家 牛雜湯拚出金店面 台北民生社區有一家40年的食堂，就靠著一碗牛雜湯跟招牌的牛肉炒麵，拉攏許多饕客的胃。生意好到，老闆每個星期都要去做推拿復健，創業的第一代靠著小店將四個子女拉拔長大，兒子長大後二話不說，在家傳承，只為了讓父母能夠稍微喘息，讓社區鄰居們津津樂道的，除了好味道，也有這家人互相體諒的甜蜜關係。 店家資訊： 蕭家牛雜湯 地址：台北市松山區新東街26巷1號 電話：02-2766-5267 (01:06:48) 阿嬤託夢引路 竹筍粥反敗為勝 沸騰新台幣 主打帝王蟹吃到飽的火鍋店，因為食材成本暴漲，由賺錢變成虧本。老闆想破頭要拚出一條活路，那時他夢到過世多年的阿嬤，讓他想起阿嬤最常煮的竹筍粥，於是改賣阿嬤味竹筍粥受到歡迎，記憶中的滋味變成了拚搏生活的泉源，他懷抱感恩的心謝謝阿嬤指引方向，讓他走出困境。 店家資訊： 胖老闆誠意肉粥 地址：台北市中山區長春路89-3號 電話：0913-806-139 (01:14:37) 「屏東綠豆蒜」是兒時甜蜜記憶 他中年轉業靠這一味 兒時的美好記憶，常常是心中永不褪色的陪伴，激勵著人們不斷向前，追尋更美好的人生。這家綠豆蒜老闆，原本是白領上班族，工作遇上瓶頸興起轉業念頭，但要做甚麼好呢？正在苦思出路時， 兒時記憶中難忘的綠豆蒜一直浮現腦海，想要分享那一口喜悅滿足，他和太太提起勇氣，辭掉主管職務中年轉業，過程歷經考驗，最終因為堅持初衷，在喜愛的事物中找到成就。 店家資訊： 人算不如綠豆蒜 地址：台北市大安區金華街128-1號 電話：02-2848-2818 (01:21:46) 她幫豬哥亮伴舞過 市場深巷燒臘飯 隱藏版美食藏不住 許多人說，如果能把工作和興趣結合是最完美而理想的人生。但有興趣的領域不一定能支撐起生活所需。這一位舞者，對跳舞有極大熱忱，從學校一路跳到了電視台，幫許多大咖藝人伴舞過，但是面對不知道能跳多久的現實問題，於是發展副業賣起燒臘，最終把副業做成了主業，她的心態是，興趣如果不能當飯吃，那就想辦法，把工作做成興趣，舞台自己創造。 店家資訊： 羊城燒臘 地址：台北市中正區漢口街一段80巷4弄2號 電話：02-2312-2712 (01:28:53) 受封全台第一比薩 他在天母堅持創業夢 15歲國中畢業，因為一紙徵人啟示，讓這位五星級飯店主廚謝宜榮就此踏進餐飲界，他曾經在台灣掀起一股披薩的流行旋風，因而成為媒體寵兒，但歷經四次創業三次失敗，在人氣光環最高時慘賠收場，也讓他開始反省自己，現在的他依舊難忘創業夢想，雖然退去昔日光環，如今靠著不丟失的手藝，不貪多貪快，放慢腳步重新再起。 店家資訊： Pino Pizzeria Ristorante 地址：台北市士林區中山北路六段140號 電話：0905-816-162 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周六晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》    / ettvtaiwan1001   #台灣1001個故事 #蔡依臻 #北投 #必吃 #美食 #山東燒雞 #豬腳 #滷肉飯 #土雞 #炒麵 #年糕 #甜湯 #牛雜湯 #竹筍粥 #綠豆蒜 #燒臘飯 #比薩