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Alfajores de Maicena

ALFAJORES DE MAICENA INGREDIENTES: MASA: 180 grs. harina leudante 270 grs. de fécula de maíz o maicena ½ cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 yemas de huevo 150 grs. de azúcar 200 grs. de manteca 1 cucharada de coñac Ralladura de la cascara de limón Coco rallado Dulce de leche repostero Cortante redondo de 5 cm. CON ESTOS INGREDIENTES SALEN 56 TAPAS PARA ARMAR 28 ALFAJORES SIGUEME EN MIS REDES SOCIALES Facebook:   / cuina-de-lalo-107395942060162   Instagram: https://www.instagram.com/cuinadelalo... CORNSTARCH ALFAJORES INGREDIENTS: DOUGH: 180 gr. pastry flour 270 gr. cornstarch or cornstarch ½ teaspoon baking soda 1 Teaspoon vanilla extract 3 egg yolks 150 gr. of sugar 200 gr. butter 1 tablespoon cognac Lemon peel zest grated coconut Sweet pastry milk 5 cm round cutter. WITH THESE INGREDIENTS YOU GET 56 TAPAS TO ASSEMBLE 28 ALFAJORES FOLLOW ME ON MY SOCIAL NETWORKS Facebook:   / cuina-de-lalo-107395942060162   Instagram: https://www.instagram.com/cuinadelalo...