Bechamelkartoffeln wie aus meiner Kindheit 🫶🏻 Thermomix® TM6 скачать в хорошем качестве

Bechamelkartoffeln wie aus meiner Kindheit 🫶🏻 Thermomix® TM6

Heute kochen wir ein Rezept aus meiner Kindheit im Thermomix® 🫶🏻 ! ▶︎ Kanal abonnieren & nichts mehr verpassen!    / einfachyummy   ▶︎ Mein Amazon Onlineshop Thermilicious : https://www.amazon.de/shop/thermilicious * ▶︎ Hier gibt es das Mini-Gleitbrett : * https://www.amazon.de/dp/B07F2MFRS4/?... ( Werbung/Kooperation) ▶︎ Mein Schmuck von Mainpunkt : https://www.mainpunkt.com/kollektion/ * Mit dem Rabattcode "thermisandra" sparst du dir dauerhaft die Versandkosten. Social Media ▶︎ Facebook :   / einfachyummyyoutube   ▶︎ Instagramm:   / einfachyummy_youtube   Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy Rezept Zutaten für 4 Portionen : 900 g Wasser 1 TL Salz 1000 g Kartoffeln, mit Schale, mittelgroß 1 Zwiebel, halbiert 100 g Katenschinkenwürfel 40 g Butter, in Stücken 40 g Mehl 400 g Milch 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) 3 Prisen Pfeffer ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen 700 g Wasser und Salz in den Mixtopf geben, Varoma-Behälter aufsetzen, Kartoffeln einwiegen, Varoma verschließen, 33 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Mache nach 33 Minuten eine Garprobe und verlängere die Garzeit ggf. um 2-3 Minuten, falls die Kartoffeln noch zu hart sind. Varoma absetzen und die Kartoffeln etwas abkühlen lassen. In dieser Zeit Mixtopf leeren, kalt ausspülen und mit dem Rezept fortfahren. Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5.5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Katenschinken und Butter zugeben und 3 Min./100°C//Stufe 1 dünsten. Mehl zugeben und 1 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 dünsten. 200 g Wasser, Milch, Gewürzpaste und Pfeffer zugeben und 6 Min./90°C/Linkslauf/Stufe 3 erhitzen. In dieser Zeit die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln in den Mixtopf geben, mit dem Spatel unterrühren und abschmecken. Béchamelkartoffeln in eine Servierschüssel füllen, 1 Minute durchziehen lassen, nach Wunsch mit Schnittlauch bestreuen und servieren. Guten Appetit ! Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 1771 kJ / 423 kcal Eiweiß 17 g Kohlenhydrate 59 g Fett 14 g gesättigte Fettsäuren 8 g Ballaststoffe 6.3 g Natrium 1325 mg Rezept : https://cookidoo.de/recipes/recipe/de... Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal ! Eure Sandra ❤️ = Affilate-/Sponsoredlink