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Hervé cuisine chez vous... Une tarte aux pommes normande

POUR PARTICIPER A L'EMISSION, RIEN DE PLUS SIMPLE : POSTULEZ ICI ! http://www.hervecuisine.com/tv-2/chez... Hervé, de Hervé Cuisine s'invite chez vous pour un cours de cuisine. Aujourd'hui, Tristan apprend à faire une tarte aux pommes normande. Et voilà la recette! INGREDIENTS des pommes Golden 250g de farine 125g de beurre 50g de sucre 50g de sucre glace 3 œufs 50g de cassonade 1 gousse de vanille 75g de poudre d'amandes des amandes effilées 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse de la crème fraîche liquide RECETTE Coupez le beurre en cubes et mélangez avec la farine. Mélangez le sucre, le sucre glace et 1 œuf. Mélangez les 2 préparations jusqu'à obtenir une pâte. Étalez la pâte, pliez-la en 4, dépliez-la dans un moule, et réservez au réfrigérateur. Mélangez la cassonade et 2 œufs. Ajoutez les grains de vanille. Ajoutez la poudre d'amandes. Ajoutez la crème fraîche épaisse et un soupçon de crème fraîche liquide. Disposez les pommes, coupées en quartiers (pas trop fins), sur la pâte à tartre. Versez la préparation sur les pommes. Saupoudrez d'amandes effilées et de cassonade. Cuire 40min à 180°C. Dégustez ! Retrouver toutes nos vidéos sur Let's Cook, la chaîne.    / theletscook   Suivez Let's Cook sur facebook :   / lets.cook.la.chaine   Et twitter :   / letscookyt