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La torta fredda cannolo siciliano e' una vera delizia che non richiede l'uso del forno nè di alcun tipo di cottura. E' costituita da una base di cialde di cannolo tritate ricoperta da una crema di ricotta soffice, fresca e che profuma di Sicilia!! E' la torta più semplice e gustosa del mondo e si prepara in pochissimi minuti!! La consistenza cremosa e "sbriciolosa"e il suo sapore delicato la rendono adatta per qualunque occasione. Nel periodo estivo portarla in tavola è un vero piacere! Andiamo a preparala insieme!! INGREDIENTI Per la base 400g cialde di cannolo (oppure biscotti secchi) 150g burro Per la crema 300g ricotta fresca 100g zucchero 80g gocce di cioccolato fondente 1 cucchiaino di liquore "Strega" un cucchiaino di estratto di bacca di vaniglia 1/2 arancia piccola (buccia grattugiata), oppure scorzette di arancia candita Per decorare 100ml panna da montare 5 ciliegie candite gocce di cioccolato fondente q.b. Per contatti: ghiotteemozioni@gmail.com ❤ Blog: www.ghiotteemozioni.blogspot.com ❤ Instagram: / ghiotte_emozioni ❤ Facebook: / ghiotteemozioni Se la ricetta ti è piaciuta condividila, iscriviti al canale e regalami un like!