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Sfoglia con carciofi sabbiosi: idea sfiziosa e super semplice!

#pastasfoglia #ricette #carciofi Voglia di un piatto diverso dal solito ma senza perdervi in lunghe preparazioni? Questa torta salata con carciofi sabbiosi farà al caso vostro! I carciofi si usano da crudi, senza sbollentare nulla, ma il risultato finale è eccezionale. Ricetta: https://www.tuorlorosso.it/torta-sala... 📖 Il mio libro "Le ricette della mia Sicilia" lo trovate in tutte le librerie e su Amazon ➡️ https://amzn.eu/d/4HnY0Zp ▪️ 00:00 Presentazione ▪️ 0:33 Pulizia carciofi ▪️ 1:18 Panatura ▪️ 2:06 Composizione e cottura ▪️ 2:58 Pronta! 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 ● 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare ● 4-5 carciofi ● 3-4 cucchiai di pangrattato ● 40 g di parmigiano reggiano grattugiato ● 1 spicchio d’aglio ● q.b. di prezzemolo ● q.b. di sale ● q.b. di pepe nero ● 100 g di provola Per decorare ● 1 uovo ● q.b. di semi di sesamo 🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 ● 1 roll of rectangular puff pastry ● 4-5 artichokes ● 3-4 tablespoons breadcrumbs ● 40 g grated Parmigiano Reggiano ● 1 clove garlic ● parsley to taste ● salt to taste ● black pepper to taste ● 100 g provola cheese For decorating ● 1 egg ● sesame seeds to taste 🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 ● 1 rollo de hojaldre rectangular ● 4-5 alcachofas ● 3-4 cucharadas de pan rallado ● 40 g de Parmigiano Reggiano rallado ● 1 diente de ajo ● Perejil al gusto ● Sal al gusto ● Pimienta negra al gusto ● 100 g de queso provola Para decorar ● 1 huevo ● Semillas de sésamo al gusto 🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 ● 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire ● 4 à 5 artichauts ● 3 à 4 cuillères à soupe de chapelure ● 40 g de parmesan râpé ● 1 gousse d'ail ● Persil (quantité selon votre goût) ● Sel (quantité selon votre goût) ● Poivre noir (quantité selon votre goût) ● 100 g de provola Pour la décoration ● 1 œuf ● Graines de sésame (quantité selon votre goût) 𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨 ☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 →   / tuorlorosso   ☆ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 →   / tuorlorosso   ☆ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 → https://www.pinterest.it/tuorlorosso ☆ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 → https://www.tuorlorosso.it/ 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → http://bit.ly/Iscriviti-a-TuorloRosso 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜 ✉️ info@tuorlorosso.it #recipe #recipes #ricetta #cooking